Life&style 62434 prikaza 11. studenoga 2019.

Super trik! Dodaj ovaj sastojak i tvoja kajgana će biti vrhunskog okusa i divno kremozna

Thinkstock.

  • Misliš da svatko može spraviti jako dobru kajganu? Pa, ako je vjerovati sladokuscima, to i nije baš istina…
  • Da bi kajgana bila vrhunski ukusna i kremozna, potrebno joj je dodati malo vrhnja
  • Imamo recept koji ćeš poželjeti isprobati 

 

Kajgana je jelo za koje se smatra da ga svatko može brzo spraviti i da to nije nikakva umjetnost. Nažalost, to su upravo one osobe koje uredno poslužuju suhu, gotovo bezukusnu kajganu. A dovoljan je već jedan dodatni sastojak da ovo omiljeno jelo postane ukusno. 

 | Autor: Thinkstock Thinkstock

Možda vas zanima... Genijalan recept: evo kako ćeš spraviti savršeni pečeni krumpir iz pećnice - oduševit ćeš se Rubrika Life&style Life&style

 

Ovako se spravlja savršena kajgana: 

Na svako jaje ide po jedna žlica vrhnja. Prvo pomiješaj jaja s uobičajenim sastojcima i začinima (obavezno sol i papar). Tko voli, može dodati malo nasjeckanog vlasca, luk, rajčice ili listiće peršina. Tek kad je sve dobro promiješano, umiješaj vrhnje. 

Rastopi maslac u tavi, neka se dobro ugrije pa izlij jaja u tavu. Neka se stvrdnu bez miješanja, a kad donja strana malo posmeđi, tek onda okreni kajganu. Potom kajganu natrgaj na manje komade (tako ćeš odmah vidjeti je li dovoljno pržena iznutra). 

 | Autor: Thinkstock Thinkstock

Vrhnje će kajgani dati kremoznost i dodatni okus. Dobar tek! 

Možda vas zanima... Utvrdo ili umeko? Uz ova jednostavna pravila stručnjaka - savršeno ćeš skuhati jaja Rubrika Life&style Life&style
  • krnjevo

    Još samo da ste precizirali kojeg to vrhnja. Slatkog? Kiselog? za kuhanje?