- Hrana nam može poslužiti kao lijek za razna stanja u organizmu, no, moraš pažljivo birati
- U vrijeme kada okolnosti pridonose osjećaju tjeskobe, uopće nije loše obraniti se – namirnicama
- Pronašli smo devet odličnih zalogaja kojima ćeš podignuti raspoloženje, a poslije nekih ćeš sigurno i polizati prste
Tjeskobna stanja kojima svakodnevno pogađaju milijune ljudi diljem svijeta obično se manifestiraju strahom, pretjeranom brigom, poteškoćama u koncentraciji, grčevima u mišićima, pritiscima u prsima, ubrzanim radom srca….Slijedom izvanrednih i nimalo ugodnih okolnosti, možda si i ti osjetila slične simptome. Srećom, oni mogu se uspješno ublažiti uz pomoć određenih namirnica, a neke od njih sigurno obožavaš jesti. Brojna istraživanja su ih uvrstila na popis najboljih namirnica koje pomažu kod tjeskobe i stresa. Evo što bi trebala uvrstiti u svoj dnevni meni kako bi se osjećala bolje.
Life&style
1. Brazilski orasi
Ova namirnica bogata je selenom koji može poboljšati raspoloženje smanjujući upalne procese koje se obično povećaju kod pojave tjeskobe. Selen je antioksidans koji sprječava oštećenja stanica, a posjeduje i antikancerogena svojstva. Može se pronaći i u ostalim orašastim plodovima te nekim namirnicama poput gljiva ili soje. Odrasle osobe svakako ne bi smjele konzumirati više od 400 mikrograma selena na dan (3-4 brazilska oraha dnevno) zbog mogućih nuspojava.
Brazilski orah i drugi orašasti plodovi obiluju i vitaminom E čiji nedostatak, prema nekim istraživanjima, dovodi u vezu s nastajanjem depresije.
2. Masna riba
Masna riba poput lososa, skuše, sardine ili haringa sadrži visoku količinu Omega 3 masnih kiselina koje su ključne za kognitivnu funkciju odnosno mentalno zdravlje. Omega 3 kiseline reguliraju neurotransmitere, smanjuju upale i pridonose zdravoj funkciji mozga. Stručnjaci preporučuju da ovakvu ribu uvrstimo barem dva puta tjedno u naše jelovnike. Kod muškarca koji su konzumirali losos tri puta tjedno zabilježen je značajni pad tjeskobe.
Losos i sardine također su među rijetkim namirnicama koje sadrže vitamin D.
Nedostatak ovog vitamina stručnjaci sve više povezuju s poremećajima raspoloženja, poput depresije i anksioznosti. Mnoga istraživanja ukazuju kako vitamin D utječe na popravljanje raspoloženja a može odigrati značajnu ulogu protiv sezonskih poremećaja raspoloženja, poput ‘’zimskog bluesa’’.
Life&style
3. Jaja
Žumanjci su još jedan sjajan izvor vitamina D. Osim toga, obiluju kompleksnim proteinom što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su potrebne za rast i razvoj tijela.
Jaja sadrže i triptofan, aminokiselinu koja pomaže stvaranju serotonina, neurotransmitera koji nam pomažu u regulaciji raspoloženja, sna, pamćenja i ponašanja. Serotonin poboljšava rad mozga i ublažava anksioznost.
4. Sjemenke bundeve
Ovi sitni zalogaji za grickanje omogućuju odlične zalihe kalija koji pomaže u regulaciji ravnoteže elektrolita i upravljanju krvnim tlakom. Kalij, kojim obiluju i banane, pomaže u smanjenju simptoma stresa i tjeskobe. Sjemenke bundeve sadrže i cink čiji je nedostatak, prema istraživanjima, povezan s negativnim raspoloženjem. Najveća koncentracija cinka u tijelu upravo se nalazi u područjima mozga koja su zadužena za emocije.
5. Tamna čokolada
Stručnjaci su dugo smatrali da je tamna čokolada odličan saveznik u borbi protiv stresa, a to su napokon i dokazali 2014. uz pomoć studentica kod kojih je 40 g tamne čokolade značajno smanjilo razinu stresa uoči ispita. Ostala istraživanja pokazala su da je upravo kakao u tamnoj čokoladi dobro utječe na naše raspoloženje.
Ovi omiljeni zalogaju bogati su izvor polifenola, posebno flavonoida koji prema nekim istraživanjima sprječava odumiranje stanica u mozgu i omogućuju njegovu bolju prokrvljenost. Tamna čokolada sadrži i triptofan koji poput serotonina poboljšavaju raspoloženje, a dobar je izvor magnezija koji može smanjiti simptome depresije. Kako bi uživala u svim ovim prednostima odaberi čokoladu s najmanje 70% kakaa.
6. Kurkuma
Karakteristična za indijsku kuhinju i jela jugoistočne Azije, kurkuma sadrži aktivan sastojak kurkumin koji smanjuje osjećaj tjeskobe tako što snižava upalne procese i oksidativni stres. Istraživanje iz 2015. pokazalo je da kurkuma smanjuje tjeskobu kod odraslih pretilih osoba. Lako se dodaje jelima i može biti odličan dodatak smoothiejima, curryjima, a zbog svog nenametljivog okusa čak i nekim tradicionalnim jelima.
Life&style
7. Kamilica
Ljudi diljem svijet koriste čaj od kamilice kao biljni lijek, a sve zbog njegovih protuupalnih, antibakterijskih, antioksidativnih i opuštajućih učinaka. Vjeruje se kako su za opuštajući učinak ove biljke zaslužni flavonoidi. Iako ne može spriječiti nove napade tjeskobe kod težih slučajeva, čaj od kamilice može izvrsno poslužiti za njezino kontroliranje. Vrlo ukusan, a može se i piti u neograničeni količinama.
8. Jogurt
Jogurt sadrži zdrave bakterije, a pojavljuje se sve više dokaza da ovi fermentirani proizvodi i dobre bakterije imaju pozitivan učinak na zdravlje mozga. Prema nekim istraživanjima kronične upale u tijelu mogu biti odgovorne za nastanak stresa, anksioznosti i depresije, a konzumiranje jogurta ovakve upale znatno smanjuje.
Fermentirana hrana smanjuje i društvenu tjeskobu kod mladih ljudi, a najbolje je konzumirati sir, kiseli kupus i fermentirane proizvode od soje.
9. Zeleni čaj
Teanin (poznat kao hormon sreće) je aminokiselina koja se nalazi u listićima zelenog čaja i zato ćeš se već nakon jedne šalice bolje osjećati. Istraživanja su pokazala da teanin pomaže u opuštanju, uspostavljanju smirenosti i reduciranju napetosti. Budući da je jedan od sastojaka zelenog čaja i kofein, odnosno tein, može poslužiti kao odlična zamjena za kavu, a i druge bezalkoholne napitke.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.