- Jesi li ikada pekla jogurt? Zvuči čudno na prvu, zar ne?
- Ako nisi, apsolutno moraš isprobati ovaj recept
- Zdrav doručak ili desert nikad nije bio tako brz i jednostavan
- Pročitaj također: Viralni 'dot cake' već je sada najpopularnija slastica za ljeto - imamo recept
Bobičasto voće volimo pa nas jako raduje što se njegova sezona zahuktava. Naravno, što može biti bolje od predstavljanja ovog slatkog voća u laganom, svježem desertu? Imamo idealan recept - ovdje se bobičasto voće susreće s pečenim jogurtom. Da, dobro si pročitala, lagani mliječni proizvod se peče i pretvara se u raskošan desert bogat proteinima koji pomalo nalikuje torti od sira. Pečeni jogurt savršena je mješavina kremastog, voćnog i proteinskog okusa. Uistinu utješno jelo koje iznenađuje i oduševljava.
Sa samo nekoliko sastojaka i bez brašna, možeš stvoriti slatki ljetni međuobrok ili lagani doručak koji ne samo da ima izvrstan okus, nego ga možeš jesti bez grižnje savjesti.
Sastojci (za 9 porcija)
- 500 g grčkog jogurta
- 6 jaja
- 85 g meda
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 150 g bobičastog voća (svježeg ili smrznutog)
- malo maslaca ili ulja za podmazivanje posude
Life&style
Priprema
- Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva i namaži četvrtasti kalup za pečenje (otprilike 23 x 23 cm) s malo maslaca ili ulja.
- Pomiješaj grčki jogurt s jajima, medom, vanilijom i kukuruznim škrobom dok ne nastane glatka smjesa.
- Ulij ovu smjesu u pripremljeni kalup i ravnomjerno ju rasporedi.
- Operi bobičasto voće i rasporedi ga po smjesi od jogurta.
- Stavi kalup u pećnicu i peci 35-40 minuta, dok rubovi ne postanu lagano zlatnosmeđi, a površina se stisne. Lagano podrhtavanje u sredini je u redu – smjesa će se nastaviti stezati dok se hladi.
- Nakon pečenja ostavi da se potpuno ohladi, a zatim nareži na 9 komada.
- Pečeni jogurt možeš jesti samostalno ili poslužiti s dodatnim jogurtom i bobičastim voćem.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.