Truffles na domaći način: Recept za prefine čokoladne kuglice od samo 3 sastojka

• Od same pomisli na blagdansku trpezu već lagano razvlačimo osmijeh na lice
• Posebno se veselimo izradi slatkih zalogaja za koje nam ne treba više od 10-ak minuta a i koje ne pečemo
• Uz to su lagani i ostavljaju nam mjesta za druge delicije – ma jedva čekamo napraviti ove čokoladne kuglice od samo tri sastojka!

Jednostavni za napraviti i vrlo ukusni čokoladni zalogajčići zvuče kao savršen slatki predah tijekom uskršnjih blagdana, ali zapravo su idealni za svaku priliku. Čokoladne kuglice ili truffles od samo tri sastojka sigurno te neće izmoriti u kuhinji, a čemu se još posebno radujemo, sastoje se od nutritivno odličnih sastojaka čime nećemo opteretiti naše želuce. 

Ako ove slatkiše želiš napraviti za 10-ak minuta posluži se blenderom, ali tko ga nema ne mora odustati od ovog kolača. Bit će dovoljan mikser ili čak samo zdjelica vilica, a na pećnicu zaboravi. Efektne kuglice gotove su za tren oka uz minimalno napora. 

Instagram @ kickassbaker

Sastojci (10-12 kuglica): 

• 80 g tamne čokolade sa što većim udjelom kakaa, a može o čokolada za kuhanje
• ½ zrelog avokada
• ½ žličice ekstrakta vanilije

*Po želji: kako prah, mljevene pistacije ili drugi orašidi, kokos ,dehidrirano šumsko voće, čokoladne mrvice...

Možda vas zanima Torta od mrkve: Ovaj desert čarobnog izgleda i okusa definitivno će biti naš prvi izbor za uskršnji stol Life&style

Priprema: 

1. Tamnu čokoladu ili čokoladu za kuhanje rastopi na pari ili u mikrovalnoj pećnici. 
2. U blender obradi avokadu i rastopljenu čokoladu do glatke smjese. Poslužiti se možeš I mikserom ili ako imaš jako zreli avocado zgnječiti ga možeš i vilicom te pomiješati  rastopljenom čokoladom do jednolične glatke smjese. 
3. Smjesu stavi u hladnjak na 30 minuta da se stisne.
4. Oblikuj male kuglice uz pomoć dlanova ili žličica a zatim ih uvaljaj u kako prah ili druge sastojke po želji. Za što veseliji blagdanski stol, svoje kuglice možeš obući u raznobojno ruho za što će ti poslužiti mljevene pistacije, dehidrirano šumsko voće….
5. Kuglice pohrani u hladnjaku prije nego što ćeš ih poslužiti.

Instagram @ kickassbaker