- U moru blagdanskih kolača i kolačića, neke su slastice toliko voljene da su neizbježne iz godine u godinu
- Jedan od klasika su rum kuglice, tradicionalna božićna poslastica
- S ovim receptom možeš vrlo jednostavno i brzo napraviti rum kuglice, I naravno, ne peku se
Tražiš jednostavan recept za blagdanske kolačiće bez pečenja? Onda su kuglice od ruma obavezne! Rum kuglice tradicionalni su slastičarski specijalitet i spadaju u kategoriju slatkiša. Poznate su i kao punč kuglice ili čokoladni tartufi. Ovisno o tvojoj želji, rum kuglice se na kraju uvaljaju u kakao, mrvice od kokosa ili neke šarene čokoladne mrvice po želji. Recept smo pronašli na stranici Dr.Oetkera, a ako netko nešto zna o kolačima, onda je to on.
Recept za rum kuglice Dr. Oetkera
Sastojci:
Za smjesu:
• 100 g mekog maslaca
• 100 g prosijanog šećera u prahu
• 1 vrećica vanilin šećera
• 100 g prženih, mljevenih lješnjaka
• 120 g prženih mrvica kokosa
• 100 g naribane tamne čokolade
• 5 žlica ruma
Za uvaljati kuglice:
60 g mrvica kokosa (i/ili kakaa)
50 g čokoladnih mrvica
Foto: edeka
Life&style
Priprema:
1. Za smjesu najprije miksaj maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom ručnim mikserom dok ne nastane lagana i pjenasta smjesa. Dodaj lješnjake i pahuljice od kokosa zajedno s čokoladnim preljevom i rumom te miješaj kuhačom dok ne dobiješ glatku smjesu.
2. Oblikuj smjesu u kuglice veličine oraha i uvaljaj ih u mrvice od kokosa, kakao ili šarene čokoladne mrvice (po želji).
3. Stavi rum kuglice u hladnjak do posluživanja, a možeš ih i staviti u male papirnate kalupe.
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.