- Ne sumnjamo kako ćeš za blagdane ispeći pregršt finih kolača i keksa
- Međutim, za ove slatke kuglice definitivno će se naći još mjesta
- Donosimo ti recept za božićne raffaello kuglice
Najvrijednije među nama božićne kolačiće počele su peći i prije adventa. Što nije uopće loše, tim više što se kolačići mogu i zamrznuti, pa izvaditi iz hladnjaka kad zatreba. Svojoj kolekciji kolačića možeš pridodati i božićne raffaello kuglice: ne zvuči li već sam naziv fenomenalno? Ove fine kuglice doista su rajskog okusa, a spravljanje je vrlo jednostavno. Uostalom, uvjeri se sama…
Sastojci
• 300 g čokolade (bijele)
• 160 g mrvica kokosa
• 100 g maslaca
• 100 g šećera u prahu
• 1 pakiranje vanilin šećera
• 4 žlice soka od naranče
• 4 žlice ruma
• 1 pakiranje badema (cijeli)
• mrvice kokosa (u koje se uvaljaju gotove kuglice)
Priprema
1. Rastopi bijelu čokoladu i maslac. Potom pomiješaj to sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i mrvicama kokosa.
2. Uzmi svježu naranču, istisni sok te 4 žlice dodaj smjesi. Dodaj još 4 žlice ruma (ako ne želiš alkohol, dodaj još 4 žlice soka od naranče).
3. Gotovu smjesu stavi u hladnjak na nekoliko sati. Kad se smjesa dobro stvrdne, oblikuj kuglice te u svaku stavi po badem.
4. Na kraju uvaljaj kuglice u još malo mrvica kokosa te ih poslaži u papirnate kalupe.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.