Life&style 21. svibnja 2020.

Maslac, margarin? Ne, ovo ulje najbolje je za pečenje kolača, keksa i drugih slastica

agefototostock.
  • Za pečenje kolača koristiš isključivo margarin ili maslac?
  • Znaš li da postoji zdravija alternativa maslacu kod pečenja?
  • Ove vrste ulja najbolje su za spravljanje kolača i ostalih pečenih slastica

Oprez, hobi-slastičarke! Kad ćeš sljedeći puta planirati ispeći neki kolač, trebaš uzeti u obzir sljedeće: za sljedeći recept koristi jestivo ulje umjesto maslaca. Osim što će tijesto biti prhkije, treba ti tek oko 80 posto količine maslaca – pošto ulje sadrži manje vode. Pri tome moraš paziti na koje ćeš se ulje odlučiti - ova vrsta ulja je sjajna za kolače, kekse & Co.!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Raps⁠ ⁠ Wusstest du, dass #Raps nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch unglaublich wichtig für die #Honigbienen ist? Er spendet eine Menge Nektar, den unsere #Bienchen dann in #Honig verwandeln.⁠ ⁠ Außerdem werden 40% der #Rapspflanze zu Öl verarbeitet, während die restlichen 60% geschrotet und an Tiere verfüttert werden - es werden also 100% der Pflanze verwendet. Wenn das mal nicht #nachhaltig ist.⁠ ⁠ Ein großer Teil des #Rapsöls wird zu #Biodiesel weiterverarbeitet, der zur Reduzierung von Treibhausgasen beitragen soll.⁠ ⁠ Hast du weitere Infos zu dieser vielfältigen Pflanze?⁠ Wir sind gespannt auf deinen Kommentar.⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ***Die Flasche gibt es übrigens bei uns im Shop. ⁠ (Link in der Bio)***⁠ ⁠ ⁠ #Nachhaltigkeit #Rapsöl #Rapsfeld #gelbeblüten #Trinkflasche #Edelstahltrinkflasche #Edelstahlflasche #Outdoor #draußenkind

A post shared by WILDBÄR (@wildbaer.de) on

Možda vas zanima... Bez brašna, bez šećera, a slastan: jednostavan recept za zdravi kolač od 3 sastojka vrijedi isprobati Rubrika Life&style Life&style

 

Repičino ulje


Prešanjem sjemenki uljane repice dobiva se repičino ulje. Osim što je izvrsno za topla jela, sjajno je i za hladna. Svojim neutralnim okusom savršeno je za pečenje. Na primjer, možeš 100 g maslaca ili margarina zamijeniti sa 90 mililitara repičinog ulja. I ovo ulje ima puno zdravstvenih benefita: bogato je vitaminom E i omega-3 masnim kiselinama, kao i nezasićenim masnim kiselinama koje mogu spriječiti bolesti krvožilnog sustava.

 

Možda vas zanima... Mmmm, ovo je najjednostavniji kolač od vanilije na svijetu – bez jaja, mlijeka i maslaca i tako slastan! Rubrika Life&style Life&style
  • vi

    a može mast??????
  • dancy11.04.2005

    Čitala sam da je repičino najopasnije za konzumaciju