Brza priprema i okus tropskog raja pretvorili su mojito cupkacese u našu omiljenu ljetnu slasticu

• Baš kao što je poznati koktel savršeno osvježavajuće piće u ljetnim mjesecima, mojito cupcakesi idealna su i osvježavajuća slastica koja će oduševiti sve zaljubljenike u slavnu kombinaciju okusa
• Dovoljno su lagani da ih se bez problema podnese i za najvećih vrućina i dovoljno jednostavni da njihova priprema u vrućim danima ne predstavlja napor
• Ovi su ukusni kolačići u rekordnom vremenu postali naša omiljena ljetna slastica, a sigurni smo da će oduševiti sve koji im daju šansu
• Pročitaj više: Čarolija za sva osjetila: Prekrasni čokoladni cupcakesi s punjenjem od vanilije i naranče

Ako već na sam spomen mojita počinješ razmišljati o ljetu, a nakon samo jednog gutljaja imaš osjećaj da si usred tropskog raja, onda će recept za mojito cupcakese biti neštvo baš po tvom ukusu. Prvi mojito pojavio se u izdanju Sloppy Joe's Bar Cocktail Manuala iz 1932. godine, odnosno u knjizi slavne havanske institucije, a u godinama koje su uslijedile ova je ukusna kombinacija bijelog ruma, svježe metvice, šećera, limete i gaziranog soka mnogima postala omiljena.

A baš kao što je poznati koktel savršeno osvježavajuće piće u ljetnim mjesecima, mojito cupcakesi idealna su i osvježavajuća slastica koja će oduševiti sve zaljubljenike u spomenute okuse. Dovoljno lagani da ih se bez problema podnese i za najvećih vrućina i dovoljno jednostavni da njihova priprema u vrućim danima ne predstavlja napor, ovi su ukusni kolačići u rekordnom vremenu postali naša omiljena ljetna slastica, a sigurni smo da će oduševiti sve koji im daju šansu. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by JK Bakes (@jkbakes_)

Kako bismo si dodatno olakšali posao, preporučamo upotrebu gotove smjese za cupcakese koja se može pronaći u gotovo svakom dućanu, no naravno, svi oni koji žele, uvijek mogu slijediti i vlastiti recept za same cupcakese koje će zatim ukrasiti prema receptu.

A ako slučajno postoji netko tko iz bilo kojeg razloga ne smije konzumirati alkohol, a svejedno želi isprobati ovaj ukusni recept, sve što je potrebno je jednostavno zamijeniti ½ šalice ruma u smjesi u receptu s ½ šalice vode i 2 žličice ekstrakta ruma, a u kremi 2 žlice  ruma zamijeniti 1 žlicom mlijeka te ½ žličice ekstrakta ruma.

Možda vas zanima Novi recept za limoncello cheesecake: Neodoljiva torta od sira s likerom od limuna na drugačiji način Life&style

Sastojci

• 1 pakiranje smjese za cupcakese
• 3 jaja
• ½ šalice te zasebno 2 velike žlice bijelog ruma
• ⅓ šalice ulja
• 3 žlice mljevene svježe mente
• 1 pakiranje kreme za cupcakese
• 2 žlice ribane korice limete
• jestiva zelena boja

Priprema

1. Dok pripremamo cupcakese, pećnicu je potrebno zagrijati na 180°C i obložiti 24 kalupa za muffine odgovarajućim košaricama

2. Mikserom je potrebno izmiješati smjesu za cupcakese, jaja, ½ šalice ruma, ½ šalice vode, ulje i metvicu, a zatim dobro izrađenu smjesu ravnomjerno raspodijeliti u košarice

3. Cupcakese pečemo sve dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, otprilike18-20 minuta, a zatim ih pustimo da se ohlade 10 minuta 

4. Za to vrijeme u zdjeli izmiješamo smjesu za kremu za cupcakese, koricu limete i preostale 2 žlice ruma te zelenu boju 

5. Pripremljenu kremu stavimo u slastičarsku vrećicu za ukrašavanje sa zvjezdastim vrhom i ukrasimo svaki cupcake te za kraj na svaki dodamo krišku limete za ukras

Možda vas zanima Narančasta torta s okusom omiljenog koktela pravo je slatko osvježenje, imamo recept Life&style