Znaš li što se sve događa u tvom tijelu kad preskočiš doručak?

• Neki ljudi jednostavno nemaju apetit ujutro pa doručak zanemare
• Drugi bi ga rado pojeli, ali često se odreknu doručka kako bi smršavili 
• Međutim, je li to dobro za organizam? Imamo odgovore…

Zdrav i uravnotežen doručak mnogi smatraju najvažnijim dnevnim obrokom. Ako se doista drže toga, opskrbljuju svoje tijelo ujutro vitaminima i hranjivim tvarima - zamisli samo početak danas raskošnom kajganom s povrćem. nakon toga sigurno satima nećeš biti gladna. Ali, postoje i drugačija mišljenja: brojni ljudi odriču se doručka kako bi izgubili malo težine. Ima li to smisla? Ili možda šteti tijelu? Najnovija istraživanja dala su odgovore. 

Možda vas zanima Kraljica ljeta! Pronašle smo najljepše kupaće kostime i složile 3 ženstvene kombinacije za plažu Moda

1. Rastu se zdravstveni rizici 

Američki znanstvenici otkrili su da preskanje doručka povećava rizik da ćeš imati povišeni krvni tlak, povišenu razinu kolesterola te veću vjerojatnost da ćeš oboljeti od neke bolesti srca. 

via GIPHY

2. Nepotrebno opterećuješ tijelo 

Znanstvenici sa Sveučilišta Hohenheim istraživali su 17 odraslih osoba, odnosno kako se mijenja potrošnja kalorija kod ispitanika koji preskaču određene obroke. Ispitanici su tri dana dobivali jednaku prehranu, odnosno jednaku količinu kalorija i sastav. U prvom danu bilo je tri redovita obroka, a drugi dan se preskočio doručak, a treći dan večera. (U danima sa samo dva obroka se broj kalorija obroka koji nisu pojeli preraspodijelio na druga dva obroka.)

Pokazalo se da se već promjenom broja dnevnih obroka, dakle kod jednakomjerne tjelesne aktivnosti, mijenja potrošnja kalorija. Osobe koje su preskočile doručak potrošile su 41 kaloriju dnevno više, a one koje su preskočile večeru, 91 kaloriju. To zvuči zbunjujuće. Međutim, tijekom dana se analizirala krv ispitanika. Pokazalo se da se nakon ručka u tijelu množe upalni markeri – i to kod osoba koje su preskočile doručak. Dakle, tijelo je imalo očito više posla kako bi očuvalo zdravstvenu ravnotežu. 

3. Mijenja se metabolizam 

Tko preskoči doručak, „natjerat će“ tijelo da potroši više masnoće. Možda to zvuči sjajno, ali znanstvenici upozoravaju da je nema mjesta euforiji, jer taj fenomen se pojavljuje zbog povremeno fleksibilnog, odnosno „poremećenog“ metabolizma. To bi bilo OK da nas metabolizam ne treba štititi od upala te održavati razinu glukoze u ravnoteži. A to je bitno kako bi se maksimalno smanjila mogućnost nastanka dijabetesa tipa 2. 

via GIPHY

4. Raste opasnost od napadaja gladi 

Koliko god neke točke zvuče dobro – barem što se tiče potrošnje kalorija – velika je opasnost da nam se propušteni doručak osveti. Naime, tko preskoči doručak, stavlja se u opasnost da će cijeli dan nešto grickati te tako jako povećati unos kalorija. Dakle, ako želiš smršavjeti tako da preskočiš doručak, radije preskoči večeru, savjetuju stručnjaci. U jutarnjim satima bolje funkcionira izmjena tvari i regulacija razine šećera nego navečer, tako da tijelo lakše preradi hranu pa tako i lakše „preradi“ težinu. 

Ako te muči prekomjerna težina, možda samo trebaš reprogramirati svoj metabolizam?