- Vrijeme blagdana sve je bliže i bliže
- Zašto si onda ne bismo već sada razmazile nepce?
- Na primjer, mogla bi spraviti ovaj ukusni kuglof od domino kocki
Osim spekulasa, medenjaka i kuhanog vina, u božićno vrijeme jako volimo i domino kocke. Jesi li znala da se od ukusnih čokoladnih kocki, koje se sastoje od biskvita od medenjaka, marcipana i sloja voćnog želea, može napraviti ukusan kolač?
Sastojci
• 150 g domino kocki
• 250 g mekog maslaca
• 175 g šećera
• 4 jaja
• 350 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica soda bikarbone
• 50 g mljevenih badema
• 125 ml whiskey likera (npr. s narančom ili medom)
• 175 g nasjeckane čokolade za kuhanje
• 150 g višanja (zamrznutih ili kompota)
• 10 g kokosa
Priprema
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (gore/dolje) te namasti i pospi brašnom kalup za kuglof (promjera 22 cm).
2. Prereži domino kocke s pomoću oštrog noža.
3. Kremasto stuci maslac i šećer pa umiješaj jedno po jedno jaje.
4. Potom umiješaj brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i mljevene bademe.
5. Dodaj tijestu whiskey i prerezane domino kocke, 75 g nasjeckane čokolade i višnje.
6. Stavi tijesto u kalup te peci oko sat vremena (napravi probu čačkalicom!).
7. Za čokoladnu glazuru najprije rastopi preostalih 100 g nasjeckane čokolade zajedno s kokosovim uljem u posudi uronjenoj u vruću vodu pa time premaži kolač (kad se kolač ohladi).
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.