Life&style 05. siječnja 2020.

Ako ovaj vikend poželiš zaista zanosan desert, donosimo ti recept za najfiniji Nutella i Baileys kolač

youtube screenshot/Good Housekeeping UK.
  • Većina nas voli okus kolača od sira, Nutelle, ali i čokoladnog likera Baileysa koji su, kad se spoje, savršena kombinacija
  • Upravo ti zato donosimo recept za najfinije browniese koji će oduševiti sve koji ih okuse
  • Za pripremu ti neće biti potrebno puno vremena, a konačni rezultat će ti uljepšati dan

U današnje doba nemamo puno vremena za pripremu kolača, no s vremena na vrijeme želimo osjetiti miris koji dolazi iz pećnice i daje svakom domu topli ugođaj. Upravo iz tog razloga smo u vječnom traganju za ukusnim receptima koji nam neće oduzeti puno vremena, a oduševit će okusom. Ima li boljeg nego kombinirati provjerene okuse i stvoriti nešto posebno. Okus kolača od sira, Nutelle i ukusnog likera Baileysa su se pokazali kao pravi sastojci za kombiniranje. Iako se zbog količine sastojaka čini da se radi o kompliciranom desertu, neka te to ne zabrinjava, ovo je količina za 12 porcija.

Sastojci za brownies tijesto: 

  • 300 grama Nutelle
  • 150 grama smeđeg šećera
  • 3 jaja
  • 50 mililitara Baileysa
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 50 grama kakaa u prahu
  • 150 grama rastopljenog maslaca
  • 75 grama glatkog brašna

Sastojci za cheesecake kremu:

  • 100 grama punomasnog kremastog sira
  • 25 grama šećera u prahu
  • 25 grama brašna
  • 1 žumanjak
  • 50 mililitara Baileysa

 | Autor: youtube screenshot/Good Housekeeping UK youtube screenshot/Good Housekeeping UK

Postupak: 

  1. Prvo zagrij pećnicu na 180 stupnjeva, a posudu u kojoj ćeš peći browniese premaži maslacem.
  2. U zdjeli ručno pomiješaj šećer i jaja, a zatim dodaj Nutellu, Baileys i ekstrakt vanilije te lagano promiješaj da se sastojci sjedine. Zatim smjesu promiješaj mikserom, a dok to radiš lagano dodaj kakao prah, rastopljeni maslac i brašno.
  3. U posebnoj zdjeli kuhačom izmiješaj sve sastojke za cheesecake tijesto dok smjesa ne bude jednolična i glatka.
  4. U posudu za pečenje izlij tijesto za brownies te na dijelove dodaj po žlicu Nutelle i kremu za cheesecake. Zatim gornji dio promiješaj štapićem ili slamkom kako bi dobila zanimljive šare.
  5. Stavi u prethodno zagrijanu pećnicu te peci 30 minuta. Kolač je gotov kada se gornji sloj potpuno osuši. 

Kako bi ti olakšali neke postupke, ostavili smo ti i video pripreme. Želimo ti dobar tek i nadamo se da ćeš uživati u ukusnom kolaču!

Komentari 0