- Čovječanstvo je već stoljećima u potrazi za otkrivanjem ključa dugovječnosti pa odgovor na to nerijetko potraže kod osoba koje su dosegle magičnu brojku od 100 godina
- Ovoga puta svoju je tajnu otkrila 102-godišnja Amerikanka Florence Bearse koja vjeruje kako je pozne godine doživjela zahvaljujući ispijanju vina
- Znanstvenici se također slažu kako vino može imati pozitivan utjecaj na naše zdravlje, pamćenje i raspoloženje, no pri konzumaciji valja biti umjeren
Već stoljećima ljudi žele otkriti tajnu dugovječnosti pa nerijetko za savijete posegnu kod stogodišnjaka. Ovoga puta tajnu svoga dugoga života otkrila nam je Florence Bearse koja tvrdi kako je svoje 102 godine uspješno doživjela zahvaljujući - vinu. Kada su je novinari upitala da im otkrije bez čega ne može zamisliti dan, vitalna Florence je kao iz topa odgovorila "Vino. U vinu je tajna. Nemojte mi to oduzeti." Također, rado je s mladim generacijama podijelila i savjet koji je naučila u starosti. "Nemojte jesti bolonjsku kobasicu!" - kazala je.
Znanstveno dokazane koristi konzumacije vina
Dok se njezini životni savjeti mogu uzeti sa zrnom soli u njezinom ukusu u vinu zapravo postoji znanstvena istina. Studije su pokazale kako pijenje vina zapravo smanjuje rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa tipa 2. A gotovo nevjerojatno zvuči podatak da crno vino može pomoći u gubitku kilograma. Prema dvije studije Sveučilišta Washington i Medicinskog fakulteta na Harvardu, ispijanje 1-2 čaše crnog vina prije spavanja pozitivno utječe na mršavljenje. Naime, resveratrol pomaže u suzbijanju apetita tako da su nakon njegove konzumacije manje šanse da ćeš pojesti nešto prije odlaska na spavanje.
U umjerenoj konzumaciji je ključ
No, tu nije kraj dobrim stranama konzumacije vina. Znanstvenici s teksaškog Medicinskog sveučilišta otkrili su da resveratrol, koji se nalazi u kožici grožđa, ima antiupalna svojstva i sposobnost obnove krvnih žila te može spriječiti gubitak pamćenja u poodmakloj dobi. Također djeluje i na hipokampus, dio mozga koji je odgovoran za pamćenje, učenje i promjene raspoloženja. Eto, izgleda kako u vinu nije samo istina već i pamćenje. No, prilikom konzumacije budi oprezna i nemoj pretjerati kako ne bi stvorila kontra učinak.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.