Tiramisu s rižinim krekerima?! Malo smo skeptični, ali je hit na društvenim mrežama. Evo zašto ga zagovaraju

• Tiramisu, omiljeni talijanski desert, nevjerojatno je ukusan, ali i pravi slatki grijeh. Ovdje se kalorije ne štede!
• Pa se smišljaju laganije verzije tiramisua, a jedna od najnovijoh je tiramisu s rižinim krekerima 
• Tvrde da je jednako dobrog okusa (malo smo sumnjičavi) i ima manje kalorija (dopuštamo)

Ako žudiš za kremastim tiramisuom, ali preferiraš lakšu verziju, ovaj brzi tiramisu s rižinim krekerima upravo je ono što ti treba. Umjesto piškota koriste se jednostavni rižini krekeri koji ne samo da sadrže manje šećera, nego desert čine i ugodno laganim. Mješavina grčkog jogurta, quark sira i malo sirupa od agave zamjenjuje klasičnu kremu od mascarponea – znatno više proteina, manje masti, a opet je divno kremasto. Rezultat je desert u kojem možeš uživati bez grižnje savjesti: pun okusa, jednostavan za pripremu i idealan kada nemaš puno vremena za pripremu.

Tiramisu s rižinim krekerima

Sastojci za jednu porciju:

• rižini krekeri

• 200 ml hladne kave

• 50 g grčkog jogurta

• 5 g nezaslađenog kakao praha

• 100 g quark sira

• 1 žličica sirupa od agave

Dr. Oetker Foto: Dr. Oetker

Možda vas zanima Zašto rastapamo i miksamo putar? Zato što je 'tučeni maslac', kažu, finiji od običnog i viralni je hit Life&style

Priprema:

1. Pomiješaj grčki jogurt, quark i sirup u zdjeli.

2. Skuhaj kavu i ostavi da se ohladi. Rižin kreker kratko umoči u kavu (inače će postati gnjecav) i stavi ga na tanjur. Premaži ga kremom, a zatim na to stavi još jedan rižin kreker umočen u kavu. Posljednji sloj treba biti krema.

3. Pospi tiramisu s rižinim krekerima kakao prahom i stavi u hladnjak na tri sata. Zatim uživaj!

View this post on Instagram

A post shared by Daniela Dorfner (@picknickdecke)

Možda vas zanima Za ljubitelje sireva: Pečeni camembert, po receptu Jamiea Olivera, odvest će te u carstvo finih okusa Life&style