Life&style 21. ožujka 2020.

Slatki i zdravi: Isprobaj recept za preukusne muffine od zobenih pahuljica

Shutterstock.
  • Zobene pahuljice su superzdrave i superukusne
  • Osim finih kašica, izvrsne su i u raznim slasticama
  • Nije li to dovoljan razlog da na brzinu spraviš ovu jednostavnu varijantu muffina od zobenih pahuljica?

Zobene pahuljice su pravi 'mulitaskeri' i trebale bismo ih češće imati na meniju. Međutim, kao musli postanu dosadne s vremenom, zar ne? Stoga iskušaj ovaj recept za muffine od zobenih pahuljica – brzo se spravljaju, ekstremno su ukusni – i lagani su!

 

Možda vas zanima... Brz i sočan kolač od badema i maslaca - a nije ni prevelik teret za novčanik Rubrika Life&style Life&style

Sastojci

• 150 g zobenih pahuljica

• 150 g brašna

• 100 g šećera

• 2 jaja

• 75 ml ulja

• 250 ml malomasnog mlijeka

• 1 žličica cimeta

• 1 pakiranje praška za pecivo

• 1 prstohvat soli

• 400 g jabuka

Naravno, možeš se odlučiti za još zdraviju varijantu te umjesto šećera koristiti javorov sirup te bijelo brašno zamijeniti integralnim ili pirovim brašnom. Također možeš zamijeniti suncokretovo ulje kokosovim.

Priprema

1. Operi jabuke te ih nareži na male komade (sa ili bez kore).

2. Pomiješaj šećer, sol i jaja u posudi pa dodaj ulje i mlijeko. Zatim umiješaj zobene pahuljice, brašno, cimet i prašak za pecivo.

3. Dodaj komadiće jabuka.

4. Raspodijeli tijesto u kalupe za muffine te peci u zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva oko 25 minuta.

 

Možda vas zanima... Mmm... Recept za prefini kolač bez šećera od kokosa i maka s pudingom Rubrika Life&style Life&style

Komentari 0