Life&style 22. travnja 2020.

S ova 3 trika ćeš obični puding u prahu pretvoriti u raskošnu kremastu deliciju

Instagram/Getty.
  • S praškom za puding možeš lako i brzo spraviti omiljeni desert
  • Možda mu želiš još malo obogatiti okus?!
  • Ova tri trika pomoći će ti da i 'instant puding' bude očaravajuće ukusan

Gotovi prašak za spravljanje pudinga vrlo je praktična stvar. Najprije razmuti prašak za puding u posudi s nekoliko žlica hladnog mlijeka. Preostalo mlijeko zakuhaj, a zatim dodaj razmućeni prašak te ćeš nakon nekoliko minuta imati ukusan puding od vanilije ili čokolade na stolu.

 | Autor:

Ako želiš pudingu obogatiti okus, onda iskušaj ova tri savjeta…

Kondenzirano mlijeko

Umjesto s običnim mlijekom, skuhaj puding iz vrećice s kondenziranim mlijekom. Puding će biti kremastiji i imat će okus „šlaga“. Za tropsku notu možeš umjesto kondenziranog mlijeka koristiti kokosovo.

Možda vas zanima... Stigle su nam prve jagode pa donosimo recept za kremasti kolač od jagoda i pudinga bez pečenja Rubrika Love&Sex Love&Sex

 

Malo alkoholnog pića ili/i espresso

Puding od čokolade će, primjerice, biti jako aromatičan ako mu dodaš malo alkohola. Kremasti likeri – poput Baileysa – izvrsni su za to. Radije bi notu kave? Onda jednostavno dodaj malo espressa u lonac prije nego staviš puding.

 | Autor:

Savjet: misli na to da kod dodavanja alkohola ili kave trebaš odgovarajuće smanjiti udio mlijeka (npr. samo 400 ml umjesto 500 ml). Inače će puding biti previše tekuć.

Začini

Razni začini tipični za kolače dobri su za sve deserte – naravno, i za puding! Hoćeš li dodati žličicu cimeta, malo kardamoma, svježe naribani muškatni oraščić ili cahi-začin – mašta nema granica…

Možda vas zanima... Jedno od najboljih izdanja cheescakea u verziji s bananama i pudingom, zar nije - mljac? Rubrika Life&style Life&style

Komentari 0