Life&style 06. ožujka 2020.

Vikend ideja: Kolač s čokoladom, bananom i pudingom – slatki trio koji će oduševiti tvoje goste

Instagram/Getty.
  • Dolaze ti gosti na kavu, a nemaš ideje za kolač?
  • Onda je vrijeme da isprobaš nešto novo!
  • Ovaj kolač će sigurno oduševiti tvoje goste - a nije uopće zahtjevan, niti treba puno vremena za spravljanje

Volimo čokoladu, volimo banane i volimo puding! Zato je ovaj kolač – mješavina tri omiljena sastojka – pun pogodak!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#bananenkuchen #kufstein #auszeitfürdieseele

A post shared by Sabina (@sabinaortner) on

Sastojci:

Za biskvit

• 125 g maslaca

• 100 g šećera

• 2 jaja

• 100 g (pirova) brašna

• 2 žlice kakaa u prahu

• ½ vrećice praška za pecivo

• 100 g kiselog vrhnja

 

Možda vas zanima... Internet je poludio za pjenastim kolačem od samo 3 sastojka. Imamo recept i video Rubrika Life&style Life&style

 

Za puding

• 4-5 banana

• 600 ml mlijeka

• 40 g šećera

• 1 ½ vrećice praška za puding od vanilije

• 50 g mliječne čokolade ili Nutelle

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#bananenkuchen #cakeporn #instacakes

A post shared by Fitz Carraldo (@fitz_carraldo) on

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (ventilirano).

2. Za biskvit najprije pjenasto stuci šećer i maslac. Dodaj jaja, brašno, prašak za pecivo i kakao te dobro promiješaj. Na kraju umiješaj kiselo vrhnje.

3. Kalup za složenac naulji te obloži papirom za pečenje. Po tome ravnomjerno raspodijeli tijesto. Nekoliko puta udari po radnoj površini s kalupom kako bi se tijesto fino raspodijelilo te bi mjehurići izišli iz tijesta na površinu.

4. Peci kolač oko 25 minuta u pećnici (napravi test s čačkalicom). Zatim ostavi da se tijesto ohladi.

5. Nareži banane na ploške debljine oko 1 cm te ih raspodijeli po ohlađenom kolaču.

6. Kratko zakuhaj mlijeko u loncu te uspi šećer i puding uz stalno miješanje. Miješaj dok ne nastane gust puding. Zatim stavi gotovi puding u kalup za složenac te po njemu raspodijeli banane. Ostavi kolač da se potpuno ohladi pa ga stavi na dva sata u hladnjak.

7. Na kraju možeš ukrasiti kolač s rastopljenom čokoladom ili Nutellom.

 

Možda vas zanima... Brzi recept bez pečenja: kremasti i hrskavi kolač od pudinga i keksa s maslacem Rubrika Life&style Life&style

 

miss7 predstavlja novi originalni video serijal "Kat po kat s Kim Končar" u kojem će naša novinarka i mlada glumica Kim Končar ugostiti poznate hrvatske zvijezde u usponu stubama naše poslovne zgrade. Kao i uspon, pitanja će gostima postajati sve teža pa tako neće nedostajati i škakljivih tema. U prvoj epizodi gost je modni stilist Marko Grubnić.  

 

Komentari 0