- Desetljećima se znanost o prehrani usredotočila na pitanje što jedemo, a manje na to kada bismo trebali jesti
- Međutim, već se dugo priča i o tome koje je idealno vrijeme za kakav, obilan ili skroman, obrok
- Evo što kaže znanost o nepisanom pravilu da se navečer treba jesti manje nego tijekom dana
Poznata je izreka: doručkuj kao car, ručaj kao plemić, a večeraj kao prosjak. Temelji se na činjenici da tijelu u različito doba dana treba različita količina energije te tome treba prilagoditi obroke. Nekoliko trendova slijedi ovu preporuku, poput intervalnog posta ili tzv. otkazivanja večere. Otkrit ćemo ti što se krije iza ovog nutricionističkog mita.
Treba li večera biti najmanji obrok?
Spomenuta izreka potječe iz europske kulture prehrane 19. stoljeća. Riječ je o razdoblju koje karakterizira fizički napor. Za to vrijeme bio je primjeren obilan, zasitan doručak, koji daje obilje energije za naporan radni dan. Međutim, je li i danas tako?
Doručak za ponijeti, molim!
U današnjem svijetu često ujutro nemamo vremena za obilan doručak. Spremati sebe i djecu, odvesti ih u školu ili se sama odvesti na posao – gdje ćeš još naći mjesta za najvažniji obrok u danu? Često doručkujemo na putu ili na poslu, dok smo već fokusirani na nešto drugo. Često nema vremena ni za ručak kada je dan ispunjen brojnim obvezama ili aktivnostima. Ostala je samo večera, za koju se svi okupljaju kod kuće i koja je često obilnija. Je li to problem?
Foto: Unsplash/Dmitriy Frantsev
Life&style
Znanstvenici su suglasni u jednoj stvari
Treba li večera biti naš najmanji obrok u danu? Na ovo pitanje znanstvenici još nemaju jasan odgovor. Međutim, u jednom se slažu: večera ne mora biti najmanji, ali ne mora biti ni najveći obrok u danu. OK, ni to baš nije najjasnije… Ali, postoje znanstveni dokazi koji pokazuju da tijelo može bolje metabolizirati hranu ujutro i za vrijeme ručka. Ipak, ako vježbaš navečer, svakako se pobrini da imaš uravnoteženu večeru. Ako poslijepodne i večer provodiš na kauču pred televizorom, ne treba ti puno energije pa ti stoga ne treba ni obilna večera.
Foto: Pexels/ Elina Sazonova
Na ovo svakako treba obratiti pažnju
Važno je ravnomjerno rasporediti obroke tijekom dana. Ako jedeš malo tijekom dana ili čak preskačeš obroke, možeš očekivati veću želju za hranom navečer. To nas često navodi da biramo veće porcije ili kupujemo brzu hranu. Savjet: Ako samo navečer nađeš vremena za topli, veći obrok, pobrini se da imaš uravnoteženu i laganiju prehranu tijekom dana – i maksimalno uživaj u večeri!
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.