- Bilo da se radi o neočekivanom posjetu ili sljedećem (dječjem) rođendanu: ovaj kolač je slatko rješenje
- Riječ je o jednom od popularnijih klasičnih kolača, koji je tako jednostavan, a opet tako sočan i neodoljiv
- Spravlja se jednostavno i brzo uz tek nekoliko sastojaka koje sigurno već imaš kod kuće
Popularni recept za kolač od limuna pronašli smo na najpopularnijoj njemačkoj internetskoj stranici za recepte chefkoch.de i odmah naletjeli na bezbrojne pozitivne kritike. Sa ocjenom od 4,76 (od 5 mogućih zvjezdica), više od 2000 komentara i više od 3000 ocjena, ovaj kolač korisnika StrawberryShortCake definitivno je vrijedi kušati. Tijesto se doista brzo i jednostavno spravlja, a nakon kratkog pečenja sve je spremno za posluživanje. Svježe kriške limuna, pistacije ili čak maline idealne su kao dodatak kolaču.
Ukusan je i u pravokutnom kalupu…
...ili u limu
Recept za kolač od limuna
Sastojci:
• 350 g margarina
• 350 g brašna
• 350 g šećera
• 1 paketić vanilin šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 6 jaja
• 3 limuna
• 300 g šećera u prahu
Life&style
Priprema:
1. Zagrij pećnicu na 175 do 195 stupnjeva (gornji/donji grijač). Naribaj koru od tri limuna te iscijedi sok od dva limuna.
2. Tuci jaja zajedno sa šećerom dok smjesa ne postane fino pjenasta. Prosij brašno te postupno dodaj u smjesu jaja i šećera zajedno s vanilin šećerom, praškom za pecivo, korom od limuna i margarinom. Sve dobro izmiješaj da dobiješ glatko tijesto.
3. Tijesto ravnomjerno rasporedi na lim obložen papirom za pečenje (za četvrtaste komade) ili ga stavi u kalup za pečenje. Peci na srednjoj rešetki u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta.
4. Dok je kolač u pećnici, pomiješaj svježe iscijeđeni limunov sok i šećer u prahu kako bi napravila glazuru. Sok od limuna koristi štedljivo kako bi glazura ostala gusta.
5. Čim kolač izvadiš iz pećnice i još je topao, probodi ga više puta vilicom. To će učiniti kolač dodatno sočnim, jer se glazura može bolje upiti. Glazuru brzo premaži po toplom kolaču i ostavi da se potpuno ohladi.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.