Meke, sočne i mirisne: Recept za knedle od šljiva bez krumpira će te oduševiti

• Polako nam stiže jesen pa i deserti mogu biti malo „snažniji“ 
• Ono čemu se jako veselimo su okruglice sa šljivama 
• Donosimo ti jednostavan recept za omiljeni slatki klasik 

Temperature polako padaju te sunce polako gubi snagu. Desert poput sladoleda ili sorbeta ne odgovara više svakome. Stoga predlažemo topli desert, malo „teži“ te punjen sezonskim šljivama. Donosimo ti recept za ukusne knedle, okruglice sa šljivama (koji jednako dobro funkcionira i s marelicama). 

Sastojci 

• 500 g svježeg sira 

• 500 g brašna 

• 200 g maslaca 

• 2 jaja

• 10 svježih šljiva

• 10 komada kockica šećera 

• malo soli 

• cimet i šećer 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Găluște cu prune 💜 #homemade #plumdumplings #desert 💜 Aluatul e făcut la ochi. Am pisat cartofii fierți,am adăugat 2 ouă, sare, puțin zahăr, făină albă,amidon, griș , și am frământat până a rezultat un aluat omogen,adăugând făină cât cuprinde. Apoi m-am ocupat de prune. Am scos sâmburii, și in fiecare prună în locul sâmburelui am pus zahăr . Le-am fiert in apa cu putină sare, până s-au ridicat in sus.😄 Pesmetul l-am prăjit in unt, am adaugat zahăr și scortisoara. *Puteti omite zaharul din aluat, sau din interiorul prunelor. Mie nu îmi plac găluștele acre, mai de grabă îmi plac dulci .😊

A post shared by Dali’s Kitchen (@dali_gateste_) on Aug 26, 2020 at 6:14am PDT

Možda vas zanima Zbog ovog prefinog kolača od šljiva s mrvicama tvoji najbliži voljet će te još i više Life&style

Priprema 

1. Zamijesi 100 g maslaca s brašnom, sirom, jajima i prstohvatom soli u tijesto. Potom omotaj prozirnom folijom te stavi u hladnjak. 

2. Operi šljive, zareži ih do pola, otkloni koštice te stavi u svaku po kockicu šećera. 

3. Izvadi tijesto iz hladnjaka te ga raspodijeli na jednake komade. 

4. Okruži komadom tijesta po jednu šljivu te pazi na to da je voće jednakomjerno okruženo. 

5. Stavi okruglice u kipuću vodu. Ostavi da kratko vrije, a zatim ostavi 15-ak minuta da odstoji u vrućoj vodi. 

6. U međuvremenu rastopi preostali maslac s prstohvatom soli. 

7. Gotove okruglice nakapaj maslacem te pospi cimetom i šećerom. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#szilvásgombóc #plumdumplings

A post shared by Zsuzsanna Kiss (@kicsisuecooks) on Aug 26, 2020 at 5:31am PDT

Možda vas zanima Poznati fotograf otkriva trikove uz koje ti fotke više neće ispasti mutno ili 'ukoso' Life&style