Life&style 24. svibnja 2020.

Jednostavan trik uz koji krastavci nikada više neće biti gorki zapalio je Internet - pogledaj video!

Instagram/Getty.
  • Nabavila si svježe krastavce, želiš napraviti salatu, a tako su gorki?
  • Bez brige – i za to ima lijeka
  • S ovim trikom ćeš im vrlo brzo uspjeti vratiti svjež okus

Krastavac gorkog okusa ne mora odmah završiti u smeću. Naime, s jednim jednostavnim trikom krastavac će opet imati fini svježi okus. Za gorku aromu odgovoran je takozvani cucurbitacin, gorka tvar koja se nalazi obično u kori, korijeni ili peteljci, ali može ući i u plod pa ga zagorčati.

Možda vas zanima... Čudotvorni zeleni sok otapa salo na trbuhu, a mi imamo recept. I nadamo se da voliš krastavce... Rubrika Life&style Life&style

 

Kako se riješiti gorke tvari

Na društvenim mrežama širi se ovaj jednostavan kuhinjski trik: odreži kraj krastavca pa zatim odrezanim dijelom trljaj kružnim pokretima po mjestu rezanja. Tako se izvlače gorke tvari iz krastavca. Često se pojavi na rubu krastavca bijela tekućina – koju onda moraš isprati pod tekućom vodom.

 

Možda vas zanima... Nevjerojatno za što je sve dobar obični krastavac, međutim, na nekoliko ti načina može i naštetiti Rubrika Life&style Life&style

Komentari 0