- Grci jako vole zdravo maslinovo ulje koristiti u svakodnevnoj prehrani
- Stoga ne čudi da ga koriste u brojnim receptima
- Donosimo ti recept za grčki kolač s maslinovim uljem
Maslinovo ulje je zdravo i zato najradije kuhamo s njim. Međutim, mogu li se ispeći slatki kolači s tim aromatičnim uljem? Odgovor se nalazi u ovom finom receptu za kolač iz Grčke.
Sastojci
• 30 g maslinova ulja
• 2 jaja
• 130 g brašna
• 100 g šećera
• 200 ml soka od naranče
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 prstohvat soli
• 130 g šećera u prahu
• 2 žličice nasitno nasjeckane paprene metvice
Priprema
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva te namasti kalup za složenac.
2. Stuci pjenasto jaja, šećer i maslinovo ulje.
3. Potom umiješaj sok od naranče i metvicu.
4. U drugoj posudi pomiješaj brašno, sol i prašak za pecivo te to onda umiješaj u smjesu od jaja. Tijesto ne smije biti gusto.
5. Potom stavi tijesto u pripremljeni kalup te peci oko 45 minuta (nemoj zabraviti probu s čačkalicom!).
6. Pomiješaj preostalih 100 ml soka od naranče sa šećerom u prahu te stavi glazuru na još vrući kolač.
7. Kad se kolač ohladi, izvadi ga iz kalupa.
Savjet: stavi kolač na još nekoliko sati u hladnjak.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.