Life&style 15. kolovoza 2020.

Donosimo ti možda najbolji recept za superukusan, zdrav i jeftin rižoto s graškom

shutterstock.
  • Dobar rižoto od graška spada u kraljevsku klasu ukusnih jela 
  • Rajski je kremast i doslovno se topi na jeziku 
  • Otkrit ćemo ti kako ćeš spraviti ukusni i još k tome jeftini rižoto s graškom 

Tko može odoljeti kremastom rižotu?! Nitko! Zato imamo za tebe recept za ukusni rižoto od graška. Osim što ga je lako spraviti, prilično je jeftin. Ukusno jelo za malo novaca! 

Za četiri osobe potrebno ti je: 

• 2 režnjića češnjaka 

• 1 glavica luka

• 80 g slanine 

• 1 žlica ulja

• 250 g riže za rižoto 

• 125 ml bijelog vina 

• 2 žličice instant pileće juhe  

• 250 g graška (odmrznutog ili svježeg)

• 40 g parmezana 

• 5 grančica metvice 

• 1 žlica maslaca

• sol

• papar 

Možda vas zanima... Čokoladni kolač s tikvicama? Nemoj se zgražati već isprobaj ovaj genijalan recept za presočan desert Rubrika Life&style Life&style

Priprema 

1. Oguli češnjak i luk te nasitno nasjeckaj. Nareži slaninu na trakice te poprži u velikom loncu. Potom slaninu izvadi te ostavi po strani. 

2. Dodaj ulje masnoći od prženja, sve ugrij te dodaj nasjeckani luk i češnjak pa rižu za rižoto. Ulij vino i pusti da zakipi. 

3. Uzmi drugi lonac, ulij 750 ml vode, dodaj instant juhu te zakuhaj. Postepeno dolijevaj vruću juhu mješavini s rižom. Pričekaj nakon svakog dodavanja juhe da je riža kompletno upije. Sve zajedno kuhaj oko 20 minuta. 

4. Napravi pire od pola graška, naribaj sir te operi metvicu. Umiješaj pire od graška, preostali grašak, sir i maslac u rižoto. Sve začini solju i paprom te pospi slaninom i metvicom. 

Možda vas zanima... Shakshuka je novi megatrend! Brz i ukusan arapski recept s jajima i rajčicom koji će te oduševiti Rubrika Life&style Life&style

Komentari 0