Life&style 15. lipnja 2021.

Bakin omiljeni recept: Kolač od trešanja iz lima je mnogima omiljeni klasik!

Shutterstock/Instagram.
  • Sezona trešanja u punom je jeku. A uskoro će i višnje koje su isto dobre za ovaj kolač
  • Kako je bolje proslaviti od uživanja u ukusnom kolaču od ovog voća?
  • Donosimo ti recept za kolač koji su spravljale naše bake – jednostavno i brzo

Sočan i ukusan kolač od trešanja je prava stvar u ljetno vrijeme. Svejedno hoćeš li ga ponijeti sa sobom na neku zabavu ili ćeš u njemu uživati kod kuće na terasi uz kavu. Priprema ove slastice isplati se u svakom slučaju. A najbolje kod recepta je da priprema traje samo pet minuta! Kolač možeš spraviti i s višnjama – bit će jednako ukusan!

Sastojci

• 200 g šećera

• 200 g maslaca (mekog)

• 5 jaja

• 250 g brašna

• 1 žličica praška za pecivo

• 100 g jestivog škroba

• 700 g trešanja (bez koštica), alternativno 2 staklenke kompota od višanja

• 150 g šećera u prahu

• 2 žlice soka od limuna

• ulje i maslac za namastiti lim

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

🍒 C e r i s e s & c a r d a m o m e 🍒 . Un classique de saison gourmand, tout simple à réaliser, je l’ai légèrement parfumé à la cardamome qui se marie parfaitement aux cerises. Grand débat sur le avec ou sans noyau ? Chez nous c’est sans pour avoir le plaisir de le croquer à pleine dents ;) . 🍶Ingrédients 500g de cerises 2 œufs 80g cassonade 120g farine 25cL crème liquide entière 25cL lait entier 5 gousses de cardamome . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . 🍒 Préparation . Beurrer et fariner votre moule. Faire chauffer le lait avec les graines de cardamome et laisser infuser. Fouetter les œufs avec la cassonade. Ajouter la farine, puis la crème, et enfin le lait passé au chinois pour retirer les graines de cardamome. Disposer les cerises dans le fond du plat, verser la préparation au dessus et cuire 40min à 180°C. Un peu avant la fin de cuisson saupoudrer légèrement de cassonade et laisser dorer le dessus. . . #clafoutis #clafoutisauxcerises #clafoutiscerises #cerise #cerises #cherry #cherries #realsimple #recettefacile #easyrecipe #recettesimple #gourmand #foodstyling #foodphotographer #foodfluffer #foodphotography #demotivateurfood #hautecuisines #hautescuisines_global #onmytable #foodphoto #photographieculinaire #fruitsdesaison #mangerlocal #eatrealfood #cherrytart #cherrycake #cherryclafoutis #darkmoodfoodphotography #darkfoodphoto

A post shared by ••✶🧁𝒸𝑜𝑜𝓀𝒾𝓃𝑔 𝒾𝓈 𝒸𝒶𝓇𝒾𝓃𝑔 ✶•• (@marieemilie.marlin) on

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Namasti lim za pečenje.

2. Stavi šećer i maslac u posudu te pjenasto stuci. Umiješaj jedno po jedno jaje.

3. U smjesu umiješaj prašak za pecivo, brašno i jestivi škrob.

Možda vas zanima... Mljac! Neodoljivi Toblerone lava kolač do početka srpnja možeš kupiti po 16 kuna Rubrika Life&style Life&style

4. Tijesto stavi u lim za pečenje te zagladi.

5. Po tijestu raspodijeli trešnje. Možeš ih čak i malo utisnuti u tijesto. Ako koristiš višnje, ocijedi ih najprije.

6. Kolač peci na 175 stupnjeva 25-30 minuta. Za to vrijeme pomiješaj sok od limuna i šećer u prahu za glazuru te time premaži ohlađeni kolač.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Wouldn't you fancy eating a cherry cake in this lovely frontroom of a 1920s house in the #openairmuseumhessenpark, too? Well, it will still be a while until then, but I gladly remember celebrating a colleagues birthday there. The recipe for the cake is as follows: 2 Tblsp. Oil 1 Tblsp. Cidervinegar 3 Eggs 100 g Sugar 1 Tblsp. Vanillasugar 150 g Flour 3 Teasp. Baking Powder Topping: Preserved fruits (cherries, pears, apples or plums, etc) For the Crumble: 150 g Flour 100 g Sugar 100 g Butter Whisk the eggs with the oil, the sugar, the vanilla sugar and the vinegar together. Add the flour and the baking powder and stir well. Fill in a greased baking tin of 26 cm in diameter. Spread the fruit without the liquid of one kilner jar on top and sprinkle the already made crumbles over it. Bake by 170 degrees for 45 minutes. #reenactment #reenactor #livinghistory #livinghistorymuseum #cherrycake #kirschkuchen #vegetarian #vegetarisch #openairmuseumhessenpark #freilichtmuseumhessenpark #vintagerecipe #historicalbaking #historicalrecipes #historicrecipe #foodhistory #foodhistorian

A post shared by iris.von.stephanitz (@domestic_historian) on

  • manfred

    stari dobri recepti