- Pire od krumpira je omiljeni prilog koji se brzo spravlja
- Međutim, ako se ne dodaju pravi začini – pomalo je dosadnjikavog okusa
- Stoga će s dodavanjem ovih sastojaka pire biti puno, puno ukusniji
Za normalni pire od krumpira trebaš oguliti krumpir, oprati ga te raščetvoriti. Zatim skuhaj krumpir u lagano posoljenoj vodi. Nakon što ga ocijediš, ostavi da se malo ohladi. Zatim ga zgnječi u pire dodavajući malo toplog mlijeka, maslaca i prstohvata soli. Obično je sada dobar pire od krumpira već gotov. Međutim, sada dolazimo do posebnih dodataka! Dodaj ove sastojke kako bi pire imao dodatnu ukusnu aromu…
1. Luk i slanina
Usitni luk te ga poprži na malo ulja u tavi do zlatnožute boje. Nareži kuhanu slaninu na kockice te poprži na tavi. Oba sastojka dat će pireu slatkasto-slani okus te će ga učiniti posebnim. Dodaj te sastojke pireu te sve dobro promiješaj.
2. Češnjak i začinsko bilje
Stavi nasitno nasjeckani češnjak u tavu zajedno s malo maslaca, malo ružmarina i timijana te sve kratko pirjaj. Ostavi da odstoji oko 5 minuta pa pomiješaj s malo toplog mlijeka i mljevenog muškatnog oraščića s pireom od krumpira.
Life&style
3. Pesto
Pesto i pire od krumpira zajedno čine ukusan dinamični duet. Uzmi svoj omiljeni pesto te ga jednostavno dodaj pireu. Ta je varijanta superjednostavna te nadasve ukusna.
4. Kiselo vrhnje i vlasac
Umjesto mlijeka i maslaca koristi kiselo vrhnje. Pire će dobiti novi okus, a još više arome dat će nasitno nasjeckani vlasac. Osim toga, ova je varijanta zdravija i ima manje masnoće.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.