Life&style 25. srpnja 2020.

3 ljetna recepta koja ti mogu pomoći pri mršavljenju – i jako su ukusna

  • Odavno je poznato da je kurkuma čudotvorno sredstvo koje, između ostaloga, pomaže i pri mršavljenju
  • Osim što ubrzava metabolizam, kurkuma također smanjuje upale
  • U ove tri varijante izrazito je ukusna

Kurkuma je začin koji se dobiva iz podzemnog stabla istoimene biljke. Svoju „zlatnu“ boju dobiva zahvaljujući polifenolu kurkuminu, aktivnom sastojku iz skupine kurkuminoida. Zahvaljujući korisnim svojstvima kurkumina koja su do sada otkrivena, znanstvenici smatraju kako kurkumin ostvaruje preventivan i posjeduje zaštitni učinak na široki niz bolesti uključujući maligne, autoimune, neurološke, metaboličke, plućne, jetrene i kardiovaskularne bolesti. Pigment iz kurkume ima protubakterijska, protuvirusna i protugljivična svojstva. Postoje brojna istraživanja koja su dokazala razna pozitivna djelovanja na ljudski organizam – uglavnom, može se reći kako je kurkuma doista čudotvorno sredstvo! Koristi se stotinama godina u Ayurvedi kao sastavni dio prehrane, lijek, začin…

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Da li koristite kurkumu⁉️ Pravo je vreme da krenete,mi u svako kuvano jelo 🍀 tako što stavim kašičicu pred sam kraj kuvanja 👌 Probajte 👇 Kurkuma sadrži kurkumin, identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih delatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva. Ne postoji niti jedan drugi prirodni sastojak na svetu koji je efikasniji za smanjenje upala u telu od kurkume! Ali morate se postarati da moćnu kurkumu vaše telo koristi pravilno. U tu svrhu morate naučiti kako da je konzumirate. Kao prvo, nabavite kurkumu eko uzgoja u prahu, lako se nalazi i lako se dozira. Ne morate se zamarati sa svežim korenom kojeg se u zadnje vreme može kupiti u bio trgovinama. Koren kurkume mnogo liči na koren đumbira i slično se i priprema. Kurkuma je topiva u ulju, što znači da biste je trebali kombinovati s nekom masnoćom za optimalnu apsorpciju hranjivih sastojaka. Priprema se najčešće s organskim devičanskim uljem kokosa ili ekstra devičanskim maslinovim uljem. Dnevna preporučena količina kurkume bi iznosila od 3 g do 10 g (zbrojite direktno uzimanje i dodavanje hrani), s vremenom se još malo može povećati. Dakle, otprilike 1 kašićica kurkume je preporučeni dnevni unos za odrasle. Za maksimalno delovanje trebali biste to uzimati na dnevnoj bazi ili barem tri puta nedeljno. Starije osobe i deca mlađa od 6 godina trebala bi smanjiti dozu na pola (1/2 čajne kašičice) jednom nedeljno prvi put, a zatim povećati iznos do doze koja odgovara pojedincu. Ako kurkuma uzrokuje probavne smetnje ili nepoželjne reakcije, posavetujte se s lekarom. Važno: Kombinujte kurkumu i crni biber kako biste poboljšali delovanje. Kada se ovo uzme zajedno, biber povećava bioraspoloživost kurkume od 2000% Nikad ne uzimajte ovu mešavinu na prazan želudac. Ako se borite sa kamenom u žuči, konsultujte se sa lekarom pre nego što kurkumu dodate u svoj prehrambeni plan (kurkuma povećava proizvodnju žuči i može pogoršati vaše stanje). Nemojte je kombinovati s lekovima protiv zgrušavanja krvi poput aspirina, ibuprofena ili varfarina (marivarin, martefarin), jer kurkuma takođe razređuje krv. Pišite ukoliko koristite👇#kurkuma

A post shared by Violeta&Dušan Bihorac🦅AloeVera (@strong_una_aloja) on

Međutim, u ovim ljetnim receptima izuzetno je ukusna! Plus: potiče mršavljenje! Svakako ih vrijedi iskušati…

Sladoled od kurkume i đumbira

Sastojci

• 2 limenke mlijeka od kokosa

• 100 g datulja (bez koštica)

• 50 ml javorovog sirupa

• 1 žlica ekstrakta vanilije

• 3 žličice mljevenog cimeta

• 2 žlice svježe kurkume (svježe naribane ili 2 žličice mljevene)

• 3 žličice svježeg đumbira, svježe naribanog

• 1 žličica muškatnog oraščića, svježe naribanog

• ½ žličice mljevenog kardamoma

• ¼ žličice crnog papra, svježe mljevenog

• 1 prstohvat soli

 | Autor: Pinterest Pinterest

Priprema

1. Sve sastojke stavi u mikser i fino ih izmiksaj.

2. Smjesu propasiraj kroz sito kako bi filtrirala veće sastojke.

3. Prelij u kalup, stavi u zamrzivač te ostavi najmanje četiri sata da se zamrzne. Alternativno možeš smjesu staviti u aparat za spravljanje sladoleda i tamo spraviti.

Juha od tikvica s piletinom i kurkumom

Sastojci

• pileća prsa (2 komada)

• 1 velika glavica luka (kockice)

• 2 stapke celera (narezane na kockice)

• 3 mrkve (narezane na kockice)

• 1 žličica mljevene kurkume

• sol i papar po želji

• 3 tikvice (narezane na tanke rezance)

• svježi peršin za ukrašavanje

 | Autor: Pinterest Pinterest

Možda vas zanima... Video: Samo ove dvije vježbe dovoljne su za uži struk i ravan trbuh - a pogledaj kako ih je lako izvesti! Rubrika Life&style Life&style

Priprema

1. Stavi u veliki lonac za juhu pileća prsa, kockice luka, nasjeckani celer i kockice mrkve.

2. Kompletno prekrij vodom te kuhaj na srednjoj vatri dok se piletina ne skuha (oko 30 minuta).

3. Dodaj mljevenu kurkumu te ostavi da krčka na srednjoj vatri dok povrće ne omekša.

4. Stavi u juhu rezance od tikvice te kuhaj 5 minuta.

5. Posluži juhu u zdjelice te ukrasi svježim peršinom.

Energetske kuglice od badema i kurkume

Sastojci

• 150 g datulja (bez koštica)

• 100 g mljevenog badema

• 60 g zobenih pahuljica

• 2 žličice kurkume

• 1 žličica cimeta

• 1 prstohvat crnog papra

• 1 prstohvat đumbira

• mrvice kokosa

 | Autor: Pinterest Pinterest

Priprema

1. Sve sastojke (osim mrvica kokosa) fino samelji u mikseru.

2. Oblikuj okruglice od tijesta.

3. Pomiješaj u zdjeli mrvice kokosa i žličicu kurkume te u to uvaljaj kuglice.

4. Stavi na pola sata u hladnjak kako bi se smjesa učvrstila.

Možda vas zanima... Vježbaš, a nema rezultata? Ove dvije vježbe će potaknuti brži gubitak kilograma Rubrika Life&style Life&style

Komentari 0