Recept za prefinu čokoladnu pitu s lješnjacima, a ima manje od 100 kalorija po komadu
- Grickanje bez grižnje savjesti - s ovim receptom to više nije pusta želja
- Naime, ovaj čokoladni tart od lješnjaka svakako moraš probati, jer jedan komad ima manje od 100 kalorija
- Donosimo ti recept za kolač koji ćeš ubuduće sigurno često pripremati
- Pročitaj više: Neodoljivi slatki kruh sa smokvama, bademima i medom za ljetnu dozu gastro dekadencije
Žudnja za slatkim tijekom dijete: lako je doći u iskušenje nešto prigristi. Ovaj će recept razveseliti sve koji paze na unos kalorija! Naime, ovaj čokoladni tart od lješnjaka ne samo da zadovoljava želju za slatkim, nego je i savršeno malokaloričan, u skladu s dijetom. Teško je povjerovati, ali istina je: jedan komad ima manje od 100 kalorija!
Sastojci:
Za biskvit:
- 30 g bademovog ili integralnog brašna
- 10 g proteina u prahu, okus čokolade
- 10 g kakaa za pečenje
- 30 g nemasnog svježeg sira
- 1 bjelanjak
- 3 g praška za pecivo
- 30 g zaslađivača po izboru, npr. stevije, eritritola
Savjet: umjesto proteinskog praha možeš koristiti dvostruku količinu kakaa za pečenje!
Za kremasti nadjev:
- • 250 g nemasnog svježeg sira
- 100 g krem sira
- 1 jaje
- 15 g praška za puding od čokolade
- 5 g kakaa za pečenje
- 5 g mljevenih lješnjaka
- malo sladila po izboru
Za ukras:
- Ferrero Rocher kuglice, zgnječene
- mljeveni lješnjaci
Priprema
1. Pomiješaj brašno, kakao za pečenje, proteinski prah i prašak za pecivo. Zatim dodaj sir, bjelance i zaslađivač pa miješaj dok ne nastane fleksibilno tijesto. Ako je tijesto grudasto, po potrebi možeš dodati malo mlijeka.
2. Obloži tijestom kalup za pečenje (15 cm). Peci na 200 stupnjeva u pećnici (gore/dolje) oko 10 minuta.
3. U međuvremenu pripremi nadjev: miješaj sir, krem sir, jaje, puding u prahu, kakao za pečenje, mljevene lješnjake i malo zaslađivača dok ne dobiješ glatku smjesu.
4. Kad je podloga tarta pečena i ohlađena, stavi na nju kremu i zagladi je. Zatim peci tart oko 30 minuta na 175 stupnjeva u zagrijanoj pećnici (gore/dolje).
5. Za ukras možeš po tartu posuti mljevene lješnjake i zdrobljene „Ferrero Rocher“ kuglice.