Ovo nam je u trenu razvedrilo dan: U Jolie Petite stiže prefina nova torta od jagoda
- Malo je što u stanju toliko osvježiti vruće (pro)ljetne dane kao što je to kakav sočan voćni kolač
- Možda trenutačno nemamo osjećaj da ljeto vreba iza ugla, no na to nas redovito podsjeća miris jagoda koji obavija gradske ulice
- Silno nas je razveselila vijest da je samo pitanje dana kada će u ponudi Jolie Petite Patisserie slastičarnice osvanuti nova ljepotica - torta Fraisier
U (pro)ljetnim danima kada nas sunce opija svojom toplinom, malo što nas je u stanju toliko osvježiti kao kakav sočan voćni kolač. Možda ovih dana ispunjenih kišom, oblacima i svježim temperaturama baš i nemamo osjećaj da je ljeto pred nama, no na to nas redovito podsjeća miris jagoda koji obavija gradske ulice, a brojni štandovi što se crvene na njihov uglovima mogu značiti samo jedno - da je sezona najfinijih kolača u punom jeku.
A ako je išta bilo u stanju razvedriti nam ovaj tmurni tjedan, onda su to vijesti koje stižu s jedne od omiljenih slastičarskih adresa u gradu. Naime, samo je pitanje dana kada će u ponudi Jolie Petite Patisserie slastičarnice osvanuti nova ljepotica - torta Fraisier u kojoj glavnu ulogu igra upravo naše omiljeno voće.
Torta od jagoda svake godine obogati njihovu ponudu, a za razliku od prošlogodišnje izrađene od prhkog tijesta, biskvita od kokosa gela od jagode i limuna te jagoda i mascarponea, a koja se pokazala kao apsolutni hit, ovogodišnju verziju čine biskvit od badema i limuna, krema od vanilije, chantily te dakako jagode.
I najnoviju slasticu kao i mnoge druge koje su već osvojile srca brojnih sladokusaca potpisuje Blagica Rupčić, a jedva čekamo vidjeti kako će izgledati novo slastičarsko remek djelo.
Ako je suditi prema ranijim godinama i tortama, za očekivati je da će se i ovu morati unaprijed naručiti, a uopće ne sumnjamo da će i ona postati jedna od najtraženijih slastica. Ipak su nam u Ulici Tina Ujevića 17 nebrojeno puta dokazali da samo takve i znaju napraviti.