• Jede ti se pizza? Ili možda više kremasta carbonara? Što kažeš na oboje?
• Ovaj jednostavni recept kombinira dva talijanska klasika u jednom jelu
• A okus? Apsolutno je fantastičan!

Ova carbonara pizza spaja dva klasika koja se savršeno slažu. Premda, moramo napomenuti da se autentične talijanske špagete carbonara, naravno, pripremaju bez vrhnja, ali u ovom jelu koristimo vrhnje. Još jedan veliki plus: pizza carbonara spravlja s jednostavno i brzo.  

Carbonara pizza - recept

Sastojci za 2 osobe;

• gotovo tijesto za pizzu (otprilike 400 g)

• 2 jaja

• 5 žlica vrhnja za kuhanje

• sol

• svježe mljeveni papar

• 2 glavice luka

• 200 g nasjeckane slanine (ili nasjeckane pancete)

• 100 g svježe naribanog parmezana

Life&style Lazanje bez lazanja?! Imamo recept bez tijesta, za sočne lazanje s krumpirom

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 230 stupnjeva (210 s ventilatorom). Razvaljaj tijesto na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje.

2. Umuti dva jaja s vrhnjem za kuhanje. Začini smjesu solju i paprom te ravnomjerno rasporedi po tijestu.

3. Oguli luk i nareži na polukrugove, a zatim ga rasporedi po tijestu zajedno s nasjeckanom slaninom.

4. Peci pizzu deset minuta, a zatim pospi parmezanom. Peci još osam do deset minuta – i to je to! 

Life&style Hrskavi quiche od krumpira - radi se bez tijesta, a nadjev je prefin i pun proteina