Hrana je na Instagramu odjednom... poljubičastila! Evo kako nastaju najfotogeničniji zalogaji
- Budući da svakodnevno nalijećemo na sve više sadržaja stvorenih uz pomoć umjetne inteligencije, ne čudi što nam je upravo ona prva pala na pamet kada smo na Instagramu snimili ljubičaste kruhove, njoke, palačinke i kolače
- No, ovi super instagramični zalogaji ne samo da uistinu postoje, već su u Japanu veliki hit već neko vrijeme, a sada su polagano počeli stizati i na europsko tlo, točnije u Tursku
- Za intenzivnu ljubičastu boju zaslužan je Mormiks, mješavina dobivena od antocijanina odnosno pigmenata u prirodno ljubičastom povrću i voću, a koji se osim kao estetski privlačan pokazao i kao izrazito koristan za naše zdravlje
Otkako smo na sintagmu 'umjetna inteligencija' počeli nalijetati posvuda na dnevnoj bazi, naučili smo sve što vidimo na internetu uzimati s velikom dozom skepse. A kako i ne bismo kada je u svijetu svakim danom sve više AI umjetnika čije vještine postaju toliko izoštrene da svojim djelima uspijevaju zavarati i najveće skeptike. Ne čudi stoga da je prvo što smo pomislili kada smo vidjeli ljubičaste kruhove, njoke, palačinke i kolače, da je riječ o još jednom nizu proizvoda što postoje tek u nečijoj mašti, no priznajemo, bili smo u krivu.
Ovi super instagramični zalogaji ne samo da uistinu postoje, već su u Japanu veliki hit već neko vrijeme, a sada su polagano počeli stizati i na europsko tlo, točnije u Tursku. Iako je vrlo lako moguće da su sve popularniji upravo zahvaljujući neodoljivoj nijansi, oni koji ih stvaraju svim se silama trude u prvi plan pogurnuti motive što stoje iza njihovih nastojanja da ključni sastojak postane što korišteniji.
Naime, za intenzivnu ljubičastu boju zaslužan je Mormiks, mješavina bez okusa dobivena od antocijanina odnosno pigmenata koji se nalaze u prirodno ljubičastom povrću i voću, a baš zato što nema nikakav okus, može se koristiti u kombinaciji sa svim namirnicama koje i inače pripremamo.
Osim što hrani daje intenzivnu ljubičastu boju, Mormiks ima nizak glikemijski indeks i znanstveno je dokazano da regulira šećer u krvi pa ga mnogi svakodnevno dodaju u jogurt ili mlijeko, kao i prilikom pripreme različitih tijesta, a sve kako bi se povećala nutritivna vrijednost namirnica koje konzumiramo. Uz to, zahvaljujući mineralima koje sadrži i koji oporavljajuće djeluju na naš organizam, za Mormiks kažu da daje velike uspjehe kod liječenja i prevencije raznih bolesti kao što su dijabetes, kardiovaskularne bolesti, visoki krvni tlak, začepljenja srčanih i moždanih žila, zatajenje bubrega, bolovi u zglobovima koljena i kuka, ali i zaboravnost koja počinje preranim starenjem.
Iskreno, posljednje što smo očekivali je da se iza ovih privlačnih fotografija hrane krije neka mega korisna namirnica, no takav nam je scenarij u svakom slučaju kudikamo draži od onog gdje je riječ ili o umjetno stvorenim fotografijama ili pak onog gdje su korištene kakve umjetne boje kojima je cilj tek da nešto izgleda lijepo. Još samo da Mormiks uspijemo pronaći i u kakvom lokalnom dućanu...