Brzinski kolač od jabuka iz jedne posude - savršen recept za jednostavnu vikend slasticu

Instagram @oneapplecake
Vidi originalni članak

Ovaj sočan biskvit s jabukama ima nekoliko prednosti. Izuzev toga što je zaista ukusan, priprema je kratka i neće te čekati hrpa prljavog posuđa

Sve što ti treba za pripremu brzinskog kolača od jabuka su funkcionalna pećnica, jedna posuda, mikser, kalup za torte i dvije slatke jabuke. Nakon brzog miksanja, samo ga trebaš ubaciti u pećnicu te pričekati da se ispeče i ohladi.

Life&style Ovaj sočni kolač od jabuka stvarno se radi brzinski, za 40 minuta gotovi su i priprema i pečenje

Iako će biti ukusan i bez posebnih dodataka, predlažemo ti da ga poslužiš uz standardno tučeno vrhnje ili pak kuglicu sladoleda od vanilije. 

Sastojci:

  • 120 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 120 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 3 žlice ruma
  • 2 slatke jabuke

Life&style Crumble s trešnjama: Slatko voćno osvježenje i najbolji prijatelj sladoleda od vanilije

Priprema:

  1. Operi, oguli i nareži jabuku na kockice.
  2. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za tortu promjera 24 cm premaži maslacem, a dno prekrij papirom za pečenje.
  3. Omekšali maslac izmiksaj sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodaj jedno po jedno jaje. Ulij ekstrakt vanilije i rum, a zatim dobro izmiksaj.
  4. Suhe sastojke, brašno, prašak za pecivo i sol, uspi u pripremljenu smjesu pa izmiješaj drvenom žlicom, a na kraju dodaj i jabuke.
  5. Prelij tijesto u pripremljeni kalup, zagladi pa po vrhu rasporedi malo šećera, otprilike jednu punu žlicu.
  6. Peci 40-ak minuta pa provjeri čačkalicom je li kolač pečen. Pusti da se ohladi prije no što ga kreneš vaditi iz kalupa.
  7. Ohlađeni kolač pospi šećerom u prahu.

 

Posjeti Miss7.24sata.hr