Znanstvenici tvrde: tko naruči desert, smršavit će. Bravo za znanost, kažemo mi

• Ima li išta ljepše, nego s ukusnim desertom izgubiti pokoji gram?
• Preskakanje deserta u sebi krije zamku - i zapravo unesemo više kalorija
• Bitno je na početku jela odlučiti hoćemo li se počastiti kolačem ili ne?

Možda vas zanima Znanstveno je dokazano: izlazak s frendicama dvaput tjedno jako utječe na tvoje zdravlje. Evo zbog čega! Beauty

Nakon raskošnog jela često, puna želuca i pune grižnje savjesti, izostavimo desert. Međutim, s ovim „desert-trikom“ to ubuduće više ne trebamo raditi! Znanstvenici sa Sveučilišta Arizona te meksičkog Technologico de Monterey napravili su jedan vrlo zanimljiv eksperiment u svezi deserta. 

via GIPHY

Rezultat je bio sljedeći: ljudi koji su u restoranu svjesno, već na početku jela, odlučili da će na kraju uzeti ukusni kolač ili neki drugi desert bili su kritičniji prema sebi pri odabiru glavnog jela. Vjerojatnost da će naručiti neko zdravo jelo bila je puno veća nego kod onih koji su odlučili da poslije neće naručiti desert. Ljudi koji su za desert naručili voće, stišali su time grižnju savjesti pa su obilno navalili na glavno jelo. Posljedica toga – sudionici koji su naručili slatki desert unijeli su 30 posto manje kalorija od onih koji su se odlučili za voće kao desert. 

Možda vas zanima Kolegica ti je postala prijateljica? Sve zamke prijateljstava na poslu i kako ih izbjeći Život

Doktor Martin Reitmann, jedan od voditelja istraživanja, objašnjava da su se gosti koji su se odlučili za slatki desert, odlučili ujedno i za zdravije glavno jelo i prilog – kako bi ih manje pekla savjest. 

via GIPHY