Life&style 20. rujna 2021.

Zebra palačinke postale su pravi hit, imamo super recept koji uspijeva svima

Instagram @hautecuisines / shutterstock.
  • Svaki kuhar reći će da hrana mora biti i zabavna
  •  Baš takve su zebra palačinke - uzbudljiva verzija omiljenog klasika
  • Jednostavno ih je pripremiti a treba ti samo jedan sastojak više 

Tanke francuske ili deblje američke… nema tu puno filozofije kada se radi o palačinkama, osim kada biramo nadjev za ovu svima omiljenu poslasticu. No, ne mora to biti baš tako. Svoje ukućane možeš iznenaditi potpuno novom inačicom omiljenog zalogaja - Zebra palačinkama. Vrlo efektne, dolaze iz porodice tankih francuskih palačinki, a od svojih rođakinja razlikuju se po smeđim šarama koje se dobiju dodatkom kakaa u dio smjese. 

Možda vas zanima... Ako voliš palačinke, sigurno će ti se svidjeti ovih 5 nadjeva koje možeš spraviti u trenu Rubrika Life&style Life&style

Priprema je vrlo jednostavna pa je vrlo lako mogu svladati i početnice. Što je još bolje, gotove slastice izgledaju kao da su izašle iz tave najvrsnijih kuhara. Nemoj propustiti opće oduševljenje u domu koje će izazvati ove posebne palačinke, evo ti recept. 

Sastojci

  • 500 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 1 žlica rastopljenog margarina
  • 1 dcl mineralne vode
  • brašno
  • 1 žlica kakaa (ide u 1/4 tijesta)
  • 1 pumpica ili slastičarska vrećica za šaranje
Možda vas zanima... Ovaj sastojak palačinke će pretvoriti u najkremozniju uživanciju! I okus će te iznenaditi Rubrika Life&style Life&style

Postupak

  1. Izmiješaj jaja, sol, margarin, mineralnu vodu, a zatim tekućoj smjesi postepeno dodavaj brašno dok sve dok ne postane kremasta i srednje gusta.
  2.  Odvoji 1/4 smjese u drugu zdjelu, dodaj kakao i miksaj dok se sastojci dobro ne izmiješaju. Dobivenu smjesu ulij u pumpicu ili slastičarsku vrećicu s uskim nastavkom.
  3. Zagrij ulje na tavi i ulij klasičnu smjesu za palačinke, pričekaj 10-ak sekundi dok se tijesto malo ne zapeče i da ne bude kašasto, a zatim pumpicom u krug iscrtaj spirale.
  4. Palačinku ispeci do kraja i ponovi postupak sa svakom idućom. Gotove palačinke nadjeni po želji… Dobar tek! 

 

  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • manfred

    mmmmmmmmmljac