Za ovaj presočni čokoladni kolač iz Švedske sigurno nisi čula, a tako lako ga je pripremiti

• Ovaj čokoladni kolač oduševit će te sočnošću i mekoćom 
• Recept za Kladdkaka kolač dolazi direktno iz Švedske
• Recept je vrlo jednostavan, a rezultat je doista pravi san 

Ima Kladdkaka možda ne zvuči privlačno, ali to je kombinacija od riječi „kladdig“ (švedska riječ za „ljepljivo“) i „kaka“, što znači „kolač“. Dakle, riječ je o čokoladnom kolaču s vlažnom i ljepljivom unutrašnjošću koja nije potpuno pečena. Zbog toga se još naziva i „ljepljivi kolač“ te se u Švedskoj tradicionalno poslužuje uz kavu. 

Sastojci 

• 150 g maslaca 

• 200 g čokolade 

• 250 g šećera 

• 2 jaja

Možda vas zanima Mljac! Neodoljivi Toblerone lava kolač do početka srpnja možeš kupiti po 16 kuna Life&style

• 150 g brašna 

• 3 žlice kakaa u prahu 

• 1 žličica vanilin šećera 

• 1 prstohvat soli 

• šećer u prahu 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kladdkaka från @evelinasvarld Smält 150g smör och rör i 3 ägg, 1dl sötströ, 1 nypa salt, 4msk kakao, 2dl mandelmjöl. Jag smörade och bröade formen med kokos. Sätt in i varmluftsugn 175grader, 16 minuter. Toppa kladdkakan med kokos och flingsalt #midsommar #kladdkaka #chocklad #chokladkaka #jordgubbar #baka #bakasockerfritt #bakaglutenfritt #sockerfritt #sockerfri #sockerfrittliv #sugarfree #nosugar #sugarfreeliving #glutenfrittfika #glutenfritt #glutenfree #bakat #bakar #fika #fikatime #fikastund #kakor #kaka #cake #cakes #söndagsfika #söndagsmys #nyttigt #nyttigtfika

A post shared by @ lchfherewego on Jun 18, 2020 at 11:43am PDT

Priprema 

1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. 

2. Rastopi maslac te premaži okrugli kalup (promjera 24 cm) s malo maslaca. 

3. U rastopljeni maslac dodaj čokoladu, najbolje natrganu na komade. 

4. Stuci jaja pjenasto sa šećerom te umiješaj u to maslac s čokoladom. 

Možda vas zanima Sezona je! Oduševi svoje goste ovim zamamnim, a brzim kolačem od trešanja i jogurta Life&style

5. Pomiješaj brašno, kakao, sol i vanilin šećer te umiješaj u prestale sastojke. 

6. Stavi tijesto u kalup, ravnomjerno raspodijeli te peci 15 do 20 minuta. 

7. Kolač smije biti još malo mekan. Posluži ga posutog šećerom u prahu. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

𝑺𝑾𝑬𝑫𝑰𝑺𝑯 𝑲𝑳𝑨𝑫𝑫𝑲𝑨𝑲𝑨 (𝑮𝑶𝑶𝑬𝒀 𝑪𝑯𝑶𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻𝑬 𝑪𝑨𝑲𝑬) Crisp edges and sticky & gooey centre, this rich chocolate cake is undoubtedly one of the best ones you’ll ever have. Couple it with with some ice cream or whipped cream and you’ll forget the existence of the whole world. Time for some sins. 😈😝😝 #thebakelabbakery #chocolatecake #chocolateoverload #kladdkaka #sinfullydelicious #abmfoodie #bhgfood #chocolateheaven #eeeeeats @thebakefeed @thefeedfeed.chocolate @bakelikeapro

A post shared by The Bake Lab Delhi (@thebakelabbakery) on Jun 18, 2020 at 8:34am PDT