- Taiyaki je popularno japansko street food jelo koje je ove godine zaživjelo u nešto drugačijem izdanju i postalo pravi hit
- Ovaj mješanac wafla i kolača u obliku ribe tradicionalno se puni slatkom pastom od crvenog graha, a sveopće oduševljenje izazvao je taiyaki sladoled
- Našem pak oduševljenju nije bilo kraja kada smo shvatili da nećemo morati do Japana da bismo ga isprobali, već samo do Rijeke gdje nas čekaju razna taiyaki umjetnička djela
Japan je dobro poznat po svom ukusnom street foodu, od takoyaki kuglica i tradicionalnih okonomiyaki palačinki do taiyaki zalogaja u obliku ribe, a upravo ovi posljednji već nekoliko mjeseci plijene pažnju na društvenim mrežama. Desert u obliku ribe poznato je japansko jelo koje bismo mogli opisati kao nešto između kolača i vafla, najčešće se puni slatkom pastom od crvenog graha, a ove je godine s dolaskom vrućih ljetnih mjeseci tradicionalni desert napunjen sladoledom izavao pravo ludilo i postao ogroman hit.
Taiyaki se, tijesta hrskavog na površini, osim s već spomenutim punjenjem pastom crvenog graha, moglo pronaći i u mnogim drugim varijantama s raznim slatkim nadjevima poput čokolade, matche, slatkog krumpira i taiyaki kreme, no nijedna od njih nije izazvala toliko oduševljenje kao ona napunjena sladoledom pa ne iznenađuje što su mnogi poželjeli da stigne i u naše krajeve.
Life&style
Našem oduševljenju nije bilo kraja kada smo shvatili da, ne bismo li taiyaki sladoled isprobali, nećemo morati potegnuti sve do Japana, već će biti dovoljno posjetiti slastičarnicu 'The Que', smještenu u riječkoj Ulici Ignacija Henckea na broju 1.
Foto: Instagram @theque_ri
Foto: Instagram @explorer_mes
Svoja su vrata otvorili prije samo par tjedana, no znatiželjnih gostiju im definitivno ne nedostaje. Uz coffee to go, matchu, latte i kave s okusima, a koje su, moramo spomenuti, vrlo instagramične, nude nekoliko različitih opcija taiyakija, od klasične verzije s tradicionalnom adzuki bean pastom, voćnog ili čoko&keks taiyakija, onog punjenog kremom od kremšnite, mini taiyaki waffla punjenog Nutellom ili adzuki bean bastom pa do taiyaki sladoleda od matche ili vanilije s dodacima keksa, popularnih čokoladica, raznih preljeva i raznobojnih jestivih šljokica.
Foto: Instagram @theque_ri
Foto: Instagram @theque_ri
Vjerojatnost da se posjeti 'The Que' i ne nađe ništa po svom ukusu ravna je nuli, a za koju se god kombinaciju i kreaciju odlučili, nećemo ostati razočarani jer sve što izađe iz ove simpatične malene obiteljske slastičarnice izgleda kao pravo malo umjetničko djelo. Nadamo se samo da će ih odlične reakcije koje su ih dočekale ohrabriti da razmisle i o dolasku u ostale hrvatske gradove, pa makar i u pop-up obliku. A do tada, mi ćemo rado na izlete u Rijeku!
Foto: Instagram @theque_ri
Foto: Instagram @theque_ri
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.