- Ujutro nam probava još nije u punom zamahu
- Zato je važno što jedemo za doručak, a i važno je pripaziti što je bolje da ni ne okusimo
- Ove namirnice trebalo bi svakako izbjegavati na prazan želudac
Je li doručak doista najvažniji dnevni obrok, diskutabilno je. Razilaze se i mišljenja o tome kako izgleda savršen doručak. Neki vole jesti musle ili zobenu kašu, drugi više vole klasični kruh ili nešto toplo. treći zagovaraju proteinski doručak, bez ugljikohidrata. Ali, postoje neke namirnice koje slabo podnosimo na prazan želudac te s kojima možemo brzo preopteretiti probavu. Zato ih ne bismo smjeli jesti ujutro na tašte.
6 namirnica koje loše podnosimo na prazan želudac
1. Peciva s kvascem
Voliš za doručak slistiti kroasan ili neko slično (punjeno) pecivo? Činiš medvjeđu uslugu svom zdravlju. Naime, ne samo da su takva peciva s kvascem puna masti i šećera, nego je i kvasac teško probavljiv. Na prazan želudac može uzrokovati probavne smetnje, poput plinova.
2. Jogurt
Jogurt je popularna baza za doručak, a često se rado kombinira s voćem ili muslima. Uglavnom, jogurt je vrlo koristan za probavu jer sadrži zdrave bakterije mliječne kiseline. Međutim, naš prazan želudac ne može ih dobro apsorbirati jer agresivna želučana kiselina ubija dobre bakterije. Jogurt je stoga lakše probavljiv ako smo prije toga pojeli nešto drugo.
Banane, brokula... 6 zdravih namirnica koje postaju nezdrave ako ih jedeš previše
3. Agrumi
Naranče, mandarine i grejp sadrže puno kiseline, što može uzrokovati želučane probleme i žgaravicu. Stoga bismo agrume trebali jesti kasnije tijekom dana kako ne bismo preopteretili želučanu sluznicu i jednjak.
4. Sirovo povrće
Sirova hrana sadrži puno zdravih nutrijenata, ali također nije baš tako lako probavljiva. Ujutro, natašte, najprije nam se zagrije probava. Stavimo li sirovo povrće ispred našeg gastrointestinalnog trakta od samog početka, nepotrebno otežavamo njegov rad. Može doći do nadutosti ili bolova u trbuhu. Stoga bismo radije trebali jesti sirovo povrće kasnije ili ga kuhati na pari (ili skuhati) kako bi bilo lakše za probavu.
5. Slatko + voće bogato šećerom
Voliš započeti dan s nečim slatkim? Pa, radije nemoj. Naime, čokolada i sl. brzo podižu razinu šećera u krvi, a zatim je jednako brzo opet spuštaju. Posljedica: glad. Rizik od dijabetesa također se povećava kada jedemo puno slatkog.
Inače, to se odnosi i na voće s visokim sadržajem šećera. Primjerice, banane, datulje, trešnje i sl. također povećavaju razinu inzulina svojim visokim udjelom šećera. Zato ujutro radi jedi voće s malo šećera.
Antonija Blaće nas uči zašto ne smijemo jesti prepečeni tost ni onu finu koricu na pizzi
6. Crna kava
Kava može ozbiljno napasti sluznicu želuca i poremetiti probavu. Pržene tvari u kavi potiču stvaranje želučane kiseline, što, između ostalog, može dovesti do žgaravice. Kava također uvelike povećava sadržaj šećera u krvi. Naše tijelo ima problema s regulacijom ovog brzog porasta. Kao i kod slatkiša, može uslijediti nagla i snažna želja za hranom.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.