Life&style 17. veljače 2021.

Sočne brownie okruglice: niskokalorična slastica u kojoj možemo uživati bez grižnje savjesti

Shutterstock.
  • Nije se lako odreći slastica, a i zašto bismo? Ali onaj nam dosadni glasić uporno šapuće "Koliko je to kalorija?, "Zar moraš još jedan komad?"
  • Rješenje je u niskokaloričnim slasticama koje nikako ne moraju zbog toga biti neukusne
  • Imamo savršeni recept, a čak uključuje i tako nam dragu čokoladu 

Ove male, sočne brownie okruglice možeš brzo spraviti, ne moraš ih peći, a možeš ih jesti bez grižnje savjesti. Naime, u njima se umjesto šećera nalaze datulje, a umjesto klasičnog bijelog brašna koristi se brašno od oraha. Oh, nećemo reći da nemaju baš ništa kalorija, ni datulje niti orasi nisu niskokalorični, ali veliki je plus ove slastice što ne sadrže dodatni šećer, samo onaj iz datulja te nama bijeloga brašna. Dakle, savršeno zdrav, a ujedno i sladak zalogaj. Iskušaj ovu "lakšu" varijantu klasičnih kakao šnita iliti browniesa.

Sastojci (za 12 komada)

• 200 g oraha (ili brašna od oraha)

• 1 žličica ekstrakta vanilije 

• 30 g kakaa (+ malo za tijesto)

• 1 žličica cimeta

• prstohvat soli

• 10 datulja

• 1 žličica vode 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by liebeskorn (@liebeskorn)

Možda vas zanima... Sladoled nije samo za ljeto! Imamo recept za brzi zimski sladoled s lješnjakom i cimetom Rubrika Life&style Life&style

Priprema 

1. Samelji orahe (ako ne nabaviš gotovo brašno od oraha). Alternativno možeš orahe zamijeniti bademima. 

2. Kako bi datulje omekšale, najbolje ih je ostaviti preko noći u dosta hladne vode, a sljedeće jutro ih s malo vode ispasirati u finu pastu. Potom dodaj sve ostale sastojke te ih pomiješaj u finu kašu. 

3. Od tog "tijesta" oblikuj kuglice pa ih uvaljaj u malo kakaa. Potom stavi kuglice na najmanje sat vremena u zamrzivač.  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by @vogeltierchen

Komentari 0