- Čokoladna gnijezda brza su i jednostavna poslastica za Uskrs, a izgledaju doista atraktivno
- Ovi kolačići od 4 sastojka, koji se ne peku, rade se s čokoladom, maslacem od kikirikija i chow mein rezancima
- Na kraju još samo trebaš sredinu slatkog uskršnjeg gnijezda ukrasiti mini jajima ili nekim drugim slatkišima po želji
- Pročitaj više: Uskršnji desert koji je zapalio internet: Superlagani cheescake s mini čokoladnim jajima
Ovi kolačići u obliku ptičjeg gnijezda doista su originalan uskršnji desert koji ćeš brzo zavoljeti i to s dobrim razlogom. Dovoljno je jednostavno za pripremu s djecom, dovoljno su lijepi da posluže kao ukras na uskršnjem stolu i dovoljno ukusni da nestanu istog dana kada su napravljeni!
U svom najosnovnijem obliku uskršnja gnijezda su recept od samo četiri sastojka, nema pečenja, a spravljaju se od maslaca od kikirikija i čokoladnih suza, chow mein rezanaca i slatkih jaja po tvom izboru. (Obično mnogi dodaju više čokolade, naravno!)
Smjesa se oblikuje poput malih gnijezda, pri čemu rezanci za mein chow čine grane, a čokolada samo gnijezdo. Središte gnijezda ispunjeno je šarenim slatkišima, dodajući razigrani završni dodir.
Life&style
Ova čokoladna gnijezda toliko su jednostavna da jedva da je potreban recept, ali naravno, u nastavku donosimo omiljeni recept, kao i savjete i trikove za uspjeh ove blagdanske slastice.
Sastojci:
- suze od maslaca od kikirikija
- čokoladne suze (po mogućnosti od tamne čokolade, ali nije nužno)
- chow mein rezanci (azijski hrskavi rezanci)
- čokoladni slatkiši u obliku uskršnjih jaja
Priprema
Ove kolačiće ne može se brže ili lakše spraviti. Kratkih 10 minuta za pripremu, 10 minuta za hlađenje i spremni su za posluživanje!
1. Pomiješaj komadiće čokolade i komadiće maslaca od kikirikija u zdjeli.
2. Grij u mikrovalnoj pećnici na pola snage oko minutu, zatim dobro promiješaj. Preporučuje se korištenje 50% snage kako bi izbjegla mogućnost da se čokolada pregrije ili zagori.
3. Nastavi peći u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi, miješajući između svakog, dok smjesa ne postane glatka.
4. Dodaj chow mein rezance u zdjelu s rastopljenom čokoladom i miješaj dok se potpuno ne prekriju čokoladom.
5. Velikom žlicom zagrabi otprilike 1/4 šalice mješavine rezanaca.
6. Stavi čokoladne rezance na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, a zatim ih žlicom oblikuj u oblik gnijezda.
7. Dok je čokolada još vlažna, stavi tri mini jaja u sredinu svakog gnijezda.
8. Stavi gnijezda u hladnjak na 10-15 minuta da se čokolada stisne.
Ovi kolačići s ptičjim gnijezdom su ukusni takvi kakvi jesu, ali postoji nekoliko načina na koje možeš promijeniti neke stvari! Evo nekoliko ideja za varijacije:
• Zamijeni čokoladu i/ili maslac od kikirikija. Premda je poluslatka kombinacija čokolade i maslaca od kikirikija jako ukusna, možeš se poigrati s okusima i kombinacijama okusa. Probaj suze od karamele ili komadiće bijele čokolade.
• Ovi keksići izvrsno pašu s rižinim krispiesom, zdrobljenim kukuruznim pahuljicama ili hrskavim tostiranim kokosom!
• Isprobaj druge dodatke za gnijezdo. Napuni svoja čokoladna gnijezda različitim šarenim uskrsnim slatkišima, a možeš staviti i koje pravo obojano jaje.
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.