- Recepti za lijepe i ukusne uskršnje slastice mnogima su zlata vrijedni, pogotovo ako nisu komplicirani
- U sve to se uklapaju ovi prefini muffini s likerom od jaja, koji osim što su sočni i ukusni, baš lijepo izgledaju na uskršnjem stolu
- Za ove slatke zalogaje ne treba se čak ni previše pomučiti, što je od velike važnosti u obilju drugih blagdanskih recepata i zadataka
- Pročitaj više: Uskršnji desert koji je zapalio internet: Superlagani cheescake s mini čokoladnim jajima
Kreativno pečenje s likerom od jaja? Dječja igra! I predobar konačni rezultat. Predlažemo ti ukusne muffine s likerom od jaja i komadićima čokolade ili voća i koji će izgledati neodoljivo na tvom uskršnjem stoliću. A okus im je… mljac!
Sastojci za 16 muffina:
- 80 g čokolade ili voća po želji
- ¼ litre suncokretovog ulja
- 200 g šećera
- 1 mahuna vanilije
- 250 ml likera od jaja
- 5 jaja
- 300 g brašna
- 1 pakiranje praška za pecivo
- šećer u prahu (za posipavanje)
- masnoća (za kalup)
Priprema
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (gore/dolje), a pećnicu s ventilatorom na 160 stupnjeva.
2. Grubo nasjeckaj čokoladu (ili nareži voće na male komade). Izmiksaj ulje i šećer. Prereži mahunu vanilije po dužini te oštrim nožem izvadi srž. Umiješaj srž vanilije u smjesu od ulja, a zatim umiješaj i liker od jaja.
3. Potom dodaj jaja. Pomiješaj brašno i prašak za pecivo, prosij u smjesu od jaja te miješaj dok ne dobiješ rijetko tijesto.
4. Izlij tijesto tako da napuniš gotovo ⅔ kalupa za muffine u oko 16 udubljenja obloženih papirnatim kalupima. U muffin lagano stavi čokoladu (ili voće) i po potrebi je čačkalicom lagano uroni u tijesto.
5. Peci na sredini zagrijane pećnice na rešetki 15-20 minuta. Pospi šećerom u prahu.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.