Poslije Snickers Cheesecakea ne želimo pomisliti na nijedan drugi kolač, toliko je dobar...

• Uvijek smo raspoloženi za tortu koja oduševljava okusom, pogotovo ako postoji i neki twist
• Snickers Cheesecake je pun pogodak, a nije ni pretjerano kompliciran za izradu
• Pripremi se da će te svi pitati za recept koji ti donosimo u nastavku
• Pročitaj više: Baskijski 'zagorjeli' cheesecake svjetska je gastro zvijezda i tako lagan da dobro prija i nakon obilna jela

Ljubiteljica si čokoladice Snickers, a Cheesecake ti je vrhu liste slatkih prioriteta? Nisi usamljena, a oni odvažniji u eksperimentiranjima, ove dvije slastice spojili su u jednu i tako predstavili novu dimenziju slatkog savršenstva. 

Ne pretjerano komplicirana za napraviti Snickers Cheesecake jedna je od one vrsti torti kod koje se uvijek traži komad više, a poslije imaš pune ruke posla u dijeljenju recepata. Ako si se već ispraksirala u pravljenju klasičnog Cheesecakea onda ove male modifikacije kod kolača neće biti nikakav problem.

Možda vas zanima Vrijeme je za cheescake od bundeve, jedan od najboljih jesenskih deserata Life&style

Jednostavno neodoljiva, provjerena kombinacija okusa može zaživjeti i u tvojoj kuhinju. Vjerujemo kako za njezinu pripremu ne treba nikakav poseban povod, a recept već možeš otkriti u nastavku. 

Instagram @theitsybitsykitchen

Sastojci:

Podloga

• 150 grama keksi za podlogu 
• 6 žlica rastopljenog maslaca
• Prstohvat soli

Punjenje:

• 900 grama krem sira
• 200 grama šećera u prahu
• 3 velika jaja
• 2 žlice ekstrakta od vanilije
• ¼ šalice kiselog vrhnja
• 2 žlice brašna
• ¼ žličice soli
• 3/ šalice mliječne čokolade, rastopljene i lagano ohlađene

Možda vas zanima Najjednostavniji cheesecake s narančom koji se ne peče, savršen za svaku prigodu Life&style

Preljev: 

• 1/4 šalice preljeva od karamele
• Čokoladice Snickers, grubo sjeckani
• Slani kikiriki, grubo sjeckan

1. U velikoj zdjeli pomiješaj zdrobljene kekse, rastopljeni maslac i sol. Pritisni smjesu na dno kalupa za pečenje torte i ne zaboravi napraviti i rubove
2. Pomoću ručnog miksera ili u velikoj zdjeli pri samostojećem mikseru pomiješaj krem sir i šećer dok smjesa ne postane ujednačena. Dodaj jedno po jedno jaje pa umiješaj vaniliju i kiselo vrhnje. Dodaj brašno i sol te miksaj smjesu dok se sasvim ne sjedini
3. Izvadi jednu šalicu smjese u zdjelu srednje veličine zatim polovinu ostatka smjese prelij preko podloge od keksa
4. Dodaj otopljenu čokoladu u smjesu od sira koju si odvojila šalicom i promiješaj dok se sastojci ne povežu
5. Čokoladnu smjesu od sira potom prelij preko smjese od sira lagano  je umiješaj,  a zatim preko svega prelij ostatak smjese od sira
6. Dno kalupa za torte zamotaj u aluminijsku foliju te stavi u veću posudu za pečenje u koju ulij kipuću vodu tako da dosegne polovicu visine kalupa za torte. 
7. Peci na 180 stupnjeva oko sat i pol, zatim isključi toplinu i ostavi uz otvorena vrata pećnice da se torta ohladi
8. Najbolje je ostaviti tortu da se ohladi preko noći, a zatim je premaži s preljevom od karamele te ukrasite grubo sjeckanim Snickersom i slanim kikirikijem