- Je li ti ostalo krumpira od prethodnog dana? Onda spravi ove ukusne popečke
- Brzo idu u pećnicu, izvrsnog su okusa, a i idealni su za ponijeti sa sobom i na posao
- Ovi popečci od krumpira sa sirom i špekom prijat će u hladne dane, a ujedno su i kreativna upotreba ostataka hrane
Bilo da je riječ o juhi, gratiniranom krumpiru, pomfritu ili pečenim polama: volimo krumpir jer s njim se mogu kreirati mnoga ukusna jela. Međutim, jesi li znala da od krumpira možeš ispeći i ukusne slane popečke i to u kalupima za muffine, ako želiš spektakularniji izgled? Ovi popečci od kuhanog krumpira vrlo su jednostavni za pripremu i praktičan su međuobrok. Ili čak cijeli ručak dodaš li im kakvu salatu.
Recept za popečke od krumpira koji donosimo već je jako dobrog okusa, ali možeš ga koristiti i kao osnovni recept i oplemeniti smjesu drugim dodacima. Pogledaj što još imaš u hladnjaku ili smočnici, a evo malog popisa prijedloga:
• omiljeni začini (npr. ružmarin, kadulja, majčina dušica, bosiljak…)
• čili (svježi ili sušeni)
• slanina
• povrće, npr. špinat, poriluk ili grašak
• ostale vrste sireva, npr. feta, edamer, cheddar…
Recept za popečke od krumpira
Sastojci:
• 500 g kuhanog krumpira
• 1 glavica luka
• 5 jaja
• 80 g slanine (ili šunke) narezane na kockice
• 100 g naribanog sira (gauda ili ementaler)
• malo muškatnog oraščića
• sol i papar
Life&style
Priprema:
1. Obilno namaži kalup za muffine maslacem. Nareži kuhani krumpir na tanke ploške, a luk nasitno nasjeckaj.
2. Jaja i začine pjenasto izmiksaj pa dodaj ploške krumpira, komadiće luka i slaninu narezanu na kockice. Sve pomiješaj i rasporedi smjesu u kalupe za muffine.
3. Na kraju pospi naribanim sirom i peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta dok ne porumene.
4. Posluži uz svježu salatu - ili jednostavno uživaj u izdašnim "muffinima"!
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.