Moramo priznati da iz praktičnih razloga sve više koristimo njezine brze usluge, pogotovo po ovim vrućinama kad nam se ne da stajati uz štednjak
Ali, postoje neke namirnice koje ni u kom slučaju ne smijemo podgrijavati u mikrovalki
Krumpir je jedna od njih
Ništa nije jednostavnije i praktičnije nego ugrijati jelo od prethodnog dana u mikrovalki. Međutim, neke namirnice moramo pri tome izbjegavati. Ako ih nismo dobro spremili, moguće je da su se stvorile na njima opasne bakterije i klice koje mogu uzrokovati trovanje – osim ako ih ne ubijemo visokom temperaturom. Nažalost, to je nemoguće u mikrovalnoj pećnici. Stoga nikad nemoj zagrijavati ove četiri namirnice:
1. Krumpir
Ako si kuhani krumpir ostavila na sobnoj temperaturi, lako se mogu razviti bakterije clostridium botulinum. U mikrovalnoj pećnici ih se ne može uništiti, a mogu uzrokovati trovanje hranom.
Thinkstock / Spencer Davies
2. Sirova piletina
Piletinu moramo jesti dobro termički obrađenu (kuhanu, pečenu ili prženu) kako bismo bili sigurni da su uništene sve bakterije koje se na njoj nalaze. U mikrovalnoj pećnici ovo se meso može tek ugrijati, ne peći.
Masni pomfrit ili pečeno povrće također ne smiju u mikrovalnu pećnicu. Ulje se može „zapaliti“ te mogu nastati plinovi štetni po zdravlje.
Thinkstock / Spencer Davies
4. Riža
Rižu općenito treba odmah nakon jela spremiti u hladnjak, jer se na sobnoj temperaturi vrlo brzo mogu razviti otrovne bakterije – koje ne možemo uništiti u mikrovalnoj…
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.