Life&style 01. lipnja 2020.

Ovaj preukusni medeni kolač spravlja se od samo tri sastojka, a omiljen je među muškarcima

Shutterstock/Instagram.
  • Ovaj medeni kolač sigurno ćeš zavoljeti i često spravljati. Tko ne voli kolače s medom?
  • Jedan od razloga je da – osim što je jako ukusan – brzo se spravlja
  • Povrh toga – radi se od samo tri sastojka…

Sigurno su ti poznate situacije kada na brzinu trebaš „smućkati“ neki kolač. Naravno, mora biti i ukusan te – ako je ikako moguće – jednostavan i bez milijun sastojaka. U takvim slučajevima je ovaj medeni kolač prava stvar. Sigurne smo da će brzo nestati s tanjura. Obožavaju ga i muškarci baš iz razloga što je jednostavan i sočan te nije "kičast" i kompliciran...

Sastojci

• 4 jaja

• 5 žlica tekućeg meda

• 150 g mljevenih badema

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Gâteau ultra moelleux aux amandes et au miel 🍯 de Bretagne et même plus précisément d’Arzal 🏘 Servit avec son caramel 🤤 Ingrédients 👇 250 g de beurre ramolli + un peu pour le moule 200 g de sucre roux 4 gros oeufs 150 g de farine complète 150 g d'amandes moulues (poudre d'amandes) @vahinedesserts 1 cuillère à café de levure chimique 50 g d'amandes effilées @vahinedesserts 4 cuillères à soupe de miel liquide Préchauffer le four à 170ºC. Beurrer un moule puis le chemiser avec du papier sulfurisé. Réserver. Bien battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation moelleuse et crémeuse. Ajouter les oeufs un par un, en incorporant 1 cuillerée de farine avec chaque oeuf. Battre après chaque addition. Incorporer les amandes moulues et ajouter la farine préalablement tamisée avec la levure. Bien mélanger. Transférer la pâte dans le moule et lisser la surface à l'aide d'une spatule. Saupoudrer avec les amandes effilées. Enfourner à 170ºC pendant 40 minutes. Retirer le moule du four et badigeonner uniformément le gâteau encore chaud avec le miel. Laisser tiédir avant de démouler. Servir le gâteau légèrement tiède ou froid. #gateau #faitmaison #homemade #honey #miel #vahine #vahiné #vahinedesserts #arzal #bretagne #denotreregion #france #amandes #almond #healthyfood #dessert #goûter #abeille #soleil #spring #beautiful #pictures #pictureoftheday #honeycake #almondcake #cakemoelleux #recettesucree #recettesimple #recetterapide #miammiam

A post shared by @ cooking_of_the_day_ on

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (ventilator) te namasti okrugli kalup za složenac (promjera 20 cm).

2. Odvoji bjelanca od žumanaca te stuci čvrst snijeg od bjelanaca. Pjenasto stuci žumanca sa 4 žlice meda.

3. Raspodijeli po limu 25 g mljevenih badema te ih stavi na 5 do 10 minuta u pećnicu da se ispeku. Drži ih stalno na oku da ne izgore. Gotovi su kad dobiju zlatnožutu boju.

Možda vas zanima... Ovo moraš isprobati! Za ovaj presočni talijanski kolač od jabuka možemo samo reći - 'La vita e bella!' Rubrika Life&style Life&style

4. Pomiješaj preostale bademe sa smjesom od žumanaca i meda te polako umiješaj snijeg. Pazi na to da polako miješaš kako bi snijeg ostao fino prozračan.

5. Stavi mješavinu u kalup te peci tijesto 25 minuta. Zadnjih 10 minuta pečenja smanji temperaturu na 160 stupnjeva.

6. Izvadi kolač iz pećnice te ostavi da se potpuno ohladi. Najprije ga izvadi iz kalupa. Na kraju nakapaj kolač preostalim medom te raspodijeli po njemu pržene bademe.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#Honigkuchen#Confiserie la Desiree #neue spezialität#auf Bestellung#in div.Grössen#auch Lieferbar#

A post shared by Confiserie la Desiree (@confiserieladesiree) on

Komentari 0