- Na dijeti si, ali ne želiš se odreći pizze? Ili nemaš puno vremena i samo želiš složiti nešto na brzinu?
- Pizza - tortilja ima manje od 450 kalorija, a jednako je ukusna - tako barem tvrde
- Odlučila sam ju isprobati i vidjeti jesu li glasine istinite!
U nedostatku inspiracije za jela koja mogu nabrzinu napraviti tijekom pauze za ručak okrenula sam se internetu u potrazi za idejama, a jedno jelo mi je odmah privuklo pažnju. "Tortilja pizza je najbrži na najzdraviji cheat meal" stoji na stranici Tvornice zdrave hrane, a meni ništa nije jasno. Na koji način pizza spada u zdrav obrok, a još više u hranu s malo kalorija? Ovo je vrijedilo istražiti.
Što je pizza - tortilja?
Nakon brzinskog googlanja shvatila sam da postoji čitav hype oko pizze-tortilje i da je u nebesa dižu razne zdrave stranice i fit gurui. Čitam iskustva ljudi koji govore kako im je pizza-tortilja promijenila život (ok, malo pretjerujem - ali skoro) te kako se više uopće ne zamaraju s tijestom i jedu pizzu bez grižnje savjesti.
I dalje pomalo skeptična jer - kakva je to pizza bez tijesta? odlučim da nema druge nego da ju i sama isprobam. Ako i ne uspije - neću izgubiti puno vremena jer sve što pizza - tortilja zahtijeva je da tortilju premažeš umakom od rajčice i po njoj nabacaš sastojke. Ja sam se odlučila za klasične sastojke - umak od rajčice, šunka i puno sira.
Sama priprema ne može biti jednostavnija, no treba pripaziti na nekoliko stvari kako ti prve dvije tortilje ne bi završile u smeću, baš kao i meni. Prije nego kreneš slagati sastojke, tortilju bi trebalo premazati s par kapi ulja. Par. 1-2. Sve ostalo je previše jer će tortilja biti premlohava - tako sam izgubila prvu.
Pizza fritta: kladimo se da većina vas još nije probala ovaj napuljski specijalitet
Zatim bi tortilju trebalo malo ugrijati što možeš napraviti u tavi ili na minutu u pećnici. Ja sam ju ostavila valjda 10 sekundi duže i previše se napuhnula - ode i druga tortilja. Na trećoj je valjda više ponestalo krivih stvari koje mogu napraviti s jednom običnom tortiljom pa sam napokon krenula na nju slagati sastojke. Kad sam bila zadovoljna količinom sira ubacila sam ju na 10 minuta u pećnicu na 180 stupnjeva.
Rezulat - voilaa!
Može li niskokalorična pizza tortilja zamijeniti pravu stvar?
Ako ti je tijesto važan sastojak pizze, onda baš i ne. Imala sam osjećaj kao da jedem pizzu na... pa, hrskavoj tortilji. No, ostali sastojci su tu i radi njih zbilja ima okus prave pizze. Sigurna sam da ću ju ponoviti, najviše iz razloga što ju je toliko jednostavno za napraviti i gotova je u manje od 15 minuta.
P.S.
Ako želiš biti sigurna da tvoja pizza-tortilja ima manje od 450 kalorija, drži se samo tri sastojka kod nadjeva - rajčica, sir i mozzarela.
Dobar tek!
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.