- Među istinskim kavoljupcima (kakvih ima i kod nas u redakciji) širi se glas kako 'Coffe shop C' oduševljava svoje goste svojom originalnom ponudom na dvije lokacije: u zagrebačkom kvartu Vrbani te u Zapruđu ('Coffee Shop C2')
- Naravno, morali smo provjeriti glasine i otkrili smo sljedeće: 'Coffe shop C' mjesto je gdje kava nije tek 'obična kava', nego se nude isključivo najkvalitetnije sorte, a izbor koktela i napitaka s kavom oborio nas je s nogu
- A uz kavu se jako dobro slažu zdravi hladno prešani prirodni sokovi kojih ima pregršt u ponudi, a tu je i mini shop u kojem možeš nabaviti brojne kvalitetne sastojke kako bi omiljene napitke mogla spravljati kod kuće
Budilica, kava, na posao: ovako kod nas kavoljupci najčešće započinju dan. Bez naše jutarnje doze kofeina mnogi od nas se osjećaju kao da ne mogu pravilno funkcionirati, okrećući izreku „prvo posao, onda zadovoljstvo" naglavačke. A kušanje kave u kafiću koji je specijaliziran upravo za izradu omiljenog napitka - i to s najboljim sastojcima – novinarski je „zadatak“ kakvog je teško odbiti.
Foto: Pixell/Davor Puklavec
Foto: Pixell/Davor Puklavec
Posjetili smo kafić Coffee Shop C na zagrebačkim Vrbanima (Palinovečka ulica 19o), gdje nas je dočekao direktor Mario Bervida, te simpatičan i stalno nasmiješeni barista Suresh. Inače, to je prvi od dva lokala u Zagrebu (drugi je Coffee Shop C2, a nalazi se u zagrebačkom kvartu Zapruđe na adresi Adamičeva 1), koji su dio franšize koja dolazi iz Crne Gore.
Foto: Pixell/Davor Puklavec
Foto: Pixell/Davor Puklavec
„Naš je cilj ponuditi originalno iskustvo svakom gostu, mjesto gdje svaki detalj – od uređenja unutrašnjosti do same ponude – odražava ljubav prema inovacijama i kakvoći. Naši lokali nisu samo mjesta za ispijanje kave, nego mjesto za ugodno druženje, razgovore, mjesto gdje ćete pronaći inspiraciju i kreativnu energiju“, rekao je Mario.
Foto: Pixell/Davor Puklavec
I dok se nismo ni snašli, barista nam je već spremao espresso. „Naše kave kuhamo od 100 % arabice, ali i od kombinacija kave koja dolazi sa najpoznatijih svjetskih plantaža, poput Brazila, Kolumbije i Etiopije. U ponudi imamo i biljna mlijeka, jer naši gosti ih sve više traže, a i zdrava su te pogodna za sve koji su osjetljivi na laktozu. Inače su gotovo svi naši proizvodi prirodni, zdravi, bez glutena i dodanih šećera. Naši gosti su to već prepoznali i uvijek se vraćaju“, dodao je Mario.
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Mario Bervida
Interijer kafića je zgodan, nenametljiv, moderno uređen, a najviše nas se dojmio „dnevni boravak“, separe u kojem je udobna sofa, naslonjači, polica s knjigama, časopisima i dnevnom štampom. Uz prvu kavu tog dana kušali smo i neke od hladno prešanih prirodnih sokova koje Coffee Shop C također ima u ponudi (i prefini su!). Inače, u sklopu kafića nalazi se i mini shop, gdje možeš kupiti kvalitetne kave, fenomenalne Fabbri sirupe i preljeve, biljna mlijeka te razne druge dodatke kako bi mogla kod kuće uživati u vrhunskoj kavi.
Foto: Coffee Shop C
Life&style
Kokteli, specijalne od kave, napitci…
Nešto što definitivno izdvaja Coffee Shop C od drugih „kvatrovskih kafića“ jest ponuda koktela, specijalnih kava i drugih napitaka s kavom. Kad nam je naš domaćin počeo predstavljati ponudu, bili smo na sto muka – što odabrati? Već sami nazivi, poput Espresso Gin Tonic, Mojito mocha, Choco elixir čoko-višnja, izmamili su nam osmijeh na lice.
Odlučili smo odabrati četiri po svom izboru, a četiri prema preporuci Marija i Suresha, odnosno, najpopularnije i najtraženije napitke iz oba kafića. Kušali smo selekciju, pa ćemo ti pokušati prenijeti dojmove…
Foto: Pixell/Davor Puklavec, barista Suresh
Jedna od najomiljenijih specijalnih kava gostiju je Ness fredo (3,90 eura). I nas je izula iz cipela kombinacija kave, mljevenih plazma keksa, baileysa, sirupa od crne čokolade, lješnjaka, slatke kreme i još toping od crne čokolade. Kremasto, slasno, jednostavno zove na još… Zatim smo kušali Choco elixir čoko-višnja (3,90 eura): topla crna čokolada, mlijeko, Fabbri Amarena Marendy… idealan zimski napitak. Espresso Gin Tonic (6,50 eura) posebno nas se dojmio, jer teko je opisati tu mješavinu okusa dva omiljena napitka – fino se osjeti voćni reski okus džina, a opet je tu i fina kava. Osvježavajuće, ukusno, čista petica!
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Ness fredo
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Choco elixir čoko-višnja
Mango Frappuccino (3,90 eura) vizualno je impresivan, jednako kao i okus – svakako vrijedi kušati ako voliš voćne okuse. Mocha jaffa (3,50 eura) fina je kombinacija kave i šlaga s voćnim dodatkom, a puni okus dobije tek kad se sve dobro promiješa. Mojito mocha (3,60 eura) je espresso s topingom od bijele čokolade, sirupom od mente i vanilije i šlagom, a barista Suresh bio je pravi umjetnik pri spravljanju (inače, Suresh je prošao poseban tečaj za bariste i stalno dalje uči te je konstantno u kontaktu s glavnim baristom franšize).
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Espresso Gin Tonic
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Mango Frapuccino
Peanut Iced Coffee (3,80 eura) kombinacija je espressa, sladoleda (kojeg sami proizvode u Coffe Shopu C!), kikirikija i topinga od karamele. Jednom riječju: božanstveno! I za kraj smo popili Fizz borovnica (3,50 eura) – osvježavajući napitak (bez kave!) kojeg bismo rado pili svaki dan.
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Mocha jaffa
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Mojito mocha
Meka za kavoljupce
Ako poželiš otići u Coffe Shop C i kušati neki od koktela ili kava, nećeš se razočarati. „Sve je kod nas podređenu gostu. Osoblje je educirano, namirnice su vrlo kvalitetne, držimo do toga da sve bude na doista visokoj razini. Naš koncept je možda malo drugačiji od klasičnog kvartovskog kafića, ali vjerujem kako smo već prepoznati, jer dolaze nam i stalno se vraćaju gosti koji cijene naš trud i ideju“, objasnio je Mario. I dodao: „Često nas pitaju hoćemo li se širiti i otvoriti još koji Coffee Shop. Odgovor je 'da'. Trenutačno imamo u planu otvoriti jedan u Samoboru. A dalje ćemo onda vidjeti.“
Foto: Pixell/Davor Puklavec, Peanut Iced Coffee
Svu ponudu Coffe Shopa i informacije o aktualnoj posebnoj sezonskoj ponudi napitaka možeš pronaći na internetskoj stranici www.caffeine.hr.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.