- Za ovaj sočni kolač potrebno ti je jako malo sastojaka
- Napravit ćeš ga jako brzo, a okus mu je slatko-jesenski
- Zvuči sjajno? Donosimo ti recept za mirisni kolač od jabuka iz tave
Ovaj kolač je pravi san za sve ljubiteljice deserata: spravlja se brzo, jednostavno te s malo sastojaka. Nije ti potrebna posuda za miksanje, jer se svi sastojci postepeno stavljaju u tavu pa na kraju sve završi u pećnici. Konačni rezultat je ugodan oku, a nadasve nepcu!
Sastojci
• 1 lisnato tijesto
• 40 g maslaca
• 2 jabuke
• 70 g šećera (+ 1 žličica šećera)
• cimet za posipavanje
Life&style
Priprema
1. Zagrij pećnicu (gore/dolje) na 220 stupnjeva. Izvadi lisnato tijesto iz hladnjaka te ostavi po strani. Operi jabuke, oguli te nareži na ploške.
2. Stavi 70 g šećera u tavu (promjera 26 cm). Uključi ploču na štednjaku na srednju temperaturu te miješaj dok se šećer ne počne topiti. Neka se šećer karamelizira te bude lijepo smeđ i tekuć.
3. Kad je šećer dobio željenu konzistenciju, makni tavu sa štednjaka te umiješaj maslac. To moraš brzo napraviti kako bi se sastojci lijepo pomiješali. Najbolje je da imaš određenu količinu maslaca već pripremljenu.
4. Miješaj dok ne nastane lijepa smjesa. Po tome zatim rasporedi ploške jabuka, ali ne da se preklapaju. Na primjer, idealno je da ih posložiš u krug. Pospi ih cimetom po želji.
5. Makni papir sa lisnatog tijesta te stavi na jabuke. Lijepo posloži, ali krajnji rezultat ne mora biti previše precizan. Zatim probodi tijesto više puta vilicom te pospi 1 žličicom šećera.
6. Kolač od jabuka peci oko 20 minuta u pećnici. Potom kolač prebaci na tanjur. Posluži ga sa šlagom, sladoledom od vanilije ili marmeladom, a najbolje ga je jesti dok je još topli.
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.