Life&style 16. ožujka 2020.

Izvana hrskav, iznutra mekan... S ovim švedskim trikom ispeći ćeš savršeni krumpir

Shutterstock/Instagram.
  • Ovaj trik doista je genijalan!
  • S ovim švedskim načinom spravljanja će krumpir biti fino hrskav i mekan
  • I to nije sve – možeš mu dodati nadjev ili preljev po želji – te uživati u svakom zalogaju!

Krumpir vole svi i možemo ga jesti gotovo uvijek! Svejedno je li kuhan, pire, u obliku pečenih ploški ili pomfrita – krumpir je vrlo ukusan – kao prilog, ali i glavno jelo! Izuzetno nam je ukusan kad je iznutra mekan i sočan, a izvana lagano hrskav. A upravo tako će ti ispasti ako ga spravljaš na švedski način.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Abendessen😜 Wer mag mitessen?. Werbung| Es gibt Fächerkartoffeln, Avocado und frische Tomaten😋. Ich habe zum ersren Mal das neue Gewürz „Avocado topping“ von @justspices benutzt und bin begeistert 😍🙌🏼 kommt sofort auf meiner Lieblingsliste! So gut!. Die Fächerkartoffeln sind natürlich mit Bratkartoffelgewürz gewürzt😜👍🏼. . Habt einen wunderschönen Abend😘. ••••••• Haselback potatos, Avocados & tomatos, anyone?😜🙌🏼. A light yummy dinner!😍. . Happy evening😘. * * * #gesundessen #gesunderezepte #kochenmachtspaß #leckeressen #mommyblogger #fitmom #teamrosa #pregnancyzone #cake #smoothie #pancake #breakfast #eattherainbow #germanblogger #gesundleben #haselbackpotato #yesjustspices

A post shared by ♡ SHIRIN ♡ Rezepte & Mamaleben (@_tasteoflife_) on

 

Kod te metode se krumpir više puta zareže s gornje strane tako da nastanu „odjeljci“. Taj način spravljanja krumpira izmislio je Leif Ellison 1953. godine. Ellison je radio kao šef kuhinje u hotelu Hasselbacken u Stockholmu - zbog toga je taj krumpir s „odjeljcima“ poznat također kao i „Hasellback-krumpir“.

 

Možda vas zanima... Pronašli smo recepte za četiri jela koja će te - znanstveno je dokazano - učiniti sretnom Rubrika Life&style Life&style

 

Kako ćeš nadjenuti krumpir – to prepuštamo tebi. Mi volimo rustikalnu varijantu s malo maslaca i grubom morskom soli te finu alternativu s parmezanom, svježim začinskim biljem i malo kiselog vrhnja.

 

 

Možda vas zanima... Mama otkrila recept za nevjerojatno sočno pečeno pile - tajna je u dodatku koji košta 10 kuna! Rubrika Life&style Life&style

Komentari 0