- Pečeno pile tradicionalno je jelo za čiju pripremu postoji puno odličnih recepata, a mi smo pronašli jedan sasvim neuobičajen
- Jedna mama otišla je korak dalje i piletinu oplemenila neobičnim začinom – juhom iz vrećice od 10 kuna
- Piletinu i povrće stavila je na sporo kuhanje, a rezultat je bio sjajan
Pečena pile i krumpirići toliko su omiljeno jelo da bez njega gotovo ne možemo zamsiliti nedjeljni ručak. Možda imaš odličan recept zbog kojeg je tvoje pile sočno i uksuno, a ukućani jedva čekaju da ručak doneseš na stol. Sigurni smo da je recept za prste polizati, no vrijedi i probati i genijalnu dosjetku jedne mame koja je postupak pripreme oplemenila neočekivanim začinom iz vrećice, a pile stavila na sporo pečenje. Uz samo male preinake, možda bi ovaj vikend ukućane mogla iznenaditi novim okusom.
Life&style
Za početak, dovoljno ti je pile od 1,5 kg, malo ulja i juha iz vrećice od luka, koja u trgovinama stoji oko 10 kuna. Bilo bi odlično kada bi imala i aparat za sporo kuhanje (pečenje), međutim efekt dugotrajnog kuhanja možeš postići i u pećnici.
Namasti aparat za sporo kuhanje, a zatim na dno postavi luk, krumpir, mrkvu i drugo povrće po izboru. Pile dobro natrljaj juhom iz vrećice i zatim ga stavi u aparata za sporo kuhanje. Pokreni aparat te piletinu i povrće ostavi četiri sata da se peku.
Budući da će piletina pustiti sokove tijekom pečenja, krupir i povrće kuhat će se u ukusnoj juhici koja će sve sastojke prožeti finim notama.
U nedostatku aparata za sporo kuhanje piletinu i povrće možeš staviti i u pećnicu na 90 – 120 °C na nekoliko sati, a nadzor nije potreban.
U slast!
Life&style
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.