Life&style

Daj pet! Fenomenalni recepti sa samo 5 sastojaka koji će vas oduševiti

  • Čini se da je u današnje vrijeme svaka minuta dragocjena 
  • Naporan radni dan, puno i previše posla - pa tko će još kuhati svaki dan?
  • Međutim, postoje jednostavni – a nadasve ukusni – recepti sa samo pet sastojaka. Jednostavno se spravljaju i super su ukusni! 

Dakle, za ova ukusna jela treba ti tek nekoliko sastojaka – plus sol, papar i maslinovo ulje kao začini. Odličan popratni učinak ove kuhinje: ostaje ti puno više vremena da uživaš u danu!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

[Werbung enthalten] 🔸️Lachs auf Blattspinat🔸️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Norwegisches Lachsfilet ist definitiv eines meiner Lieblingsessen. Es ist nicht nur lecker, sondern aufgrund des hohen Anteils an Omega - 3 - Fettsäuren sehr gesund und natürlich bestens geeignet für die Low Carb- und ketogene Ernährung.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Da bei einem 300 gr Stück aber auch einige Kalorien zusammenkommen, wähle ich die Beilage meist etwas kalorienärmer. Sehr gern Blattspinat, Brokkoli oder Zucchini. Wichtig finde ich die Zubereitung, damit er perfekt gegart ist u nicht trocken wird. Ich habe für mich die beste Variante gefunden. Ich gebe ihn 20 min bei 160° in den Backofen u brate ihn dann nur ganz kurz in richtig heißem Kokosöl auf jeder Seite. Die Hautseite aber so, dass sie richtig knusprig ist. Ich finde das besonders lecker, obwohl ich weiß, dass Manche die Haut gar nicht essen...bei Euch?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Und mittlerweile unverzichtbar ist für mich bei Fischgerichten das Neptun-Fischgewürz von @spice_bar . Das gibt das gewisse Extra😉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ So jetzt ist noch etwas Couching angesagt. Schönen Abend noch. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #lowcarb #lowcarbgermany #lowcarbdeutschland #foodporn #instafood #ernährung #cleaneating #eatclean #healthyfoods #eatlowcarb #healthylifestyle #abnehmen #lowcarbrezepte #gesundabnehmen #ernährungsplan #rezeptideen #gesundesessen #Ernährungsumstellung #abnehmen #rezeptideen #diet #absaremadeinthekitchen #nosugar #lachs #spicebar #neptun #omega3

A post shared by 🔹️Food Blogger- Low Carb🔹️ (@korinnaboge) on

Osvježavajući losos-tabule

Brzo se spravlja (bez štednjaka) i egzotično je – sigurno ćeš time oduševiti svoje goste…

Sastojci za 4 osobe: 

• 8 rotkvica 

• 400 g svježeg fileta lososa 

• 4 žlice kus-kusa

• 20 listića paprene metvice 

• 4 žlice soka od limuna 

Osim toga: sol, papar, 4 žlice maslinova ulja

• Rotkvice nareži na tanke ploške. Nareži lososa na kockice. 

• Oboje pomiješaj s kus-kusom, metvicom, sokom od limuna te uljem. Posoli, popapri te ostavi barem 25 minuta u hladnjaku da odstoji. 

Po komadu: 240 kcal, 13 g masnoće

Priprema: 30 minuta 

Hrskava pizza s tikvicom i šunkom 

Pikantna pizza koje će sve zasititi i razveseliti na kraju radnog dana…

Sastojci za dvije pizze: 

• 1 tijesto za pizzu (gotov proizvod)

• 2 žlice pesta od rajčice 

• 2 tikvice 

• 80 g šunke 

Osim toga: sol, papar, 2 žlice maslinova ulja 

• Zagrij pećnicu na 250 stupnjeva. Prepolovi izvaljano tijesto te premaži pestom. 

• Prereži tikvicu po dužini na ploške te zajedno sa šunkom raspodijeli po tijestu. Začini solju, paprom i uljem. Peci oko 20 minuta u pećnici. 

Po komadu: 910 kcal, 49 g masnoće 

Priprema: 25 minuta 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Pasta broccoli is something I've never had a recipe for...I just wing it and it's always 💯. It warmed my soul after a very long day with very little food (the zinfandel helped as well). Also...does anyone else call it pasta broccoli instead of broccoli pasta or pasta with broccoli? I didn't realize how weird it sounds until I typed it out. Anyway... here are the key ingredients: ▪︎cooked pasta and reserved pasta water (or chicken stock) ▪︎butter/ olive oil ▪︎tons of garlic sliced thin and lightly sauteed ▪︎steamed broccoli, chopped ▪︎lemon juice ▪︎pecorino Romano, grated ▪︎salt, pepper and red pepper flakes . . . You can even prep the pasta and broccoli ahead of time and put together night of. Makes a great side or a meat-free dinner. . . . #foodstagram #chelleskitchen #pasta #pastabroccoli #broccolipasta #pastanight #carblife #rvafood #realfood #homecook #homemade #foodstagram #whatsfordinner #rvafood #rvafoodie #realfood #homemade #nomnom #yummm #foodporn #home #humpday #feedfeed #food52 #instafood #foodporn #traderjoes #wegmans

A post shared by Chelle's Kitchen (@chelles__kitchen) on

Aromatična povrtna pašta 

Ovaj ukusna aromatična mješavina bit će sjajna i sljedeći dan kao hladna salata…

Sastojci za 4 osobe: 

• 300 g tjestenine (farfalle)

• 100 g brokule

• 150 g radiča

• 20 g lješnjaka

• 100 g parmezana 

Osim toga: sol, papar, 4 žlice maslinova ulja 

• Skuhaj tjesteninu u kipućoj slanoj vodi. Potom je ocijedi te stavi 2 žlice vode od kuhanja u jednu šalicu

• U međuvremenu očisti brokulu te je razdijeli na manje komade. Nareži radič na trake, a lješnjake grubo usitni. Sva tri sastojka pirjaj na ulju 10 minuta

• Tjesteninu pomiješaj s vodom od kuhanja te naribanim parmezanom i povrćem

Po osobi: 540 kcal, 26 g masnoće

Priprema: 20 minuta 

Ljuti kokos-curry s juhom i garnelama 

Sastojci za 4 osobe: 

• 20 g garnela (s ljuskom)

• 2 žlice crurry-praha

• 100 ml kokosovog mlijeka 

• 20 listića tajlandskog bosiljka 

• 80 g tanke tjestenine (vermicelli)

Osim toga: sol, papar, maslinovo ulje 

• Očisti garnele te otkloni ljusku. Kuhaj zajedno sa 600 ml vode, curry prahom, solju i paprom oko 10 minuta. 

• Dodaj bosiljak i tjesteninu te kuhaj još 3 minute. Začini potom po želji te posluži dok je još vruće

Po porciji: 215 kcal, 7 g masnoće 

Priprema: 15 minuta 

Tavica s govedinom 

Superbrzo te s malo ugljikohidrata – idealno za večeru (osobito kao ti dođu nenajavljeni gosti)

Sastojci za 4 osobe: 

• 600 g goveđeg filea

• 4 režnja češnjaka

• 4 žlice umaka od soje 

• 40 listića tajlandskog bosiljka 

Osim toga: sol, papar, 6 žlica maslinova ulja 

• Nareži meso na tanke trake. Usitni češnjak. 

• Oboje prži oko 3 minute na ulju. Umiješaj umak od soje te listiće bosiljka. Začini solju i paprom. 

Po osobi: 330 kcal, 21 g masnoće

Priprema: 15 minuta 

Voćno-pikantni janjeći ražnjići 

Sastojci za 4 osobe: 

• 2 manga

• 800 g janjećeg filea

• 4 žlice balzamičnog octa 

• 30 listića paprene metvice 

Osim toga: sol, papar, 4 žlice maslinova ulja, 12 čačkalica za ražnjiće

• Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Oguli mango te nareži na kockice (oko 2x2 cm). Nareži janjeći file na kockice (2x2 cm) te naizmjenično nabadaj na čačkalice s mangom. Potom peci na gril-tavi oko 20 minuta. 

• Pomiješaj ulje, ocat i metvicu. Posoli, papapri te umak prije posluživanja prelij po ražnjićima. 

Po osobi: 410 kcal, 18 g masnoće 

Možda vas zanima Mmm.... prefino! Ovako će ti pire krumpir ispasti savršeno kremast i uskusan baš svaki put Rubrika Life&style Life&style

 

Photo: shutterstock

Komentari 0