- Ljeto, fjaka, odmor, vrućine, more, guštanje…
- U tu sliku svakako se uklapa ovaj brzi kolač s osvježavajućim malinama i pudingom od vanilije
- Pogledaj recept: vrlo se lako spravlja
Rado bi uživala u laganom ljetnom desertu? Ako se ne želiš odreći spravljanja slastica na plus 30, onda su ove šnite od malina savršene za tebe. Naime, kolač se brzo spravlja od grisa i pudinga od vanilije te ima nebesko svježi okus, fino je kiselkast te nije težak za želudac.
Sastojci
• 300 g malina
• 200 g šećera
• 150 g grisa
• 3 vrećice pudinga od vanilije
• 500 ml mlijeka
• vrhnje za šlag
Priprema
1. Zakuhaj mlijeko i 100 g šećera. Dodaj gris te kuhaj uz stalno miješanje oko 2 minute.
2. Stavi mješavinu u kalup za složenac ili kolač te zagladi.
3. Potom pomiješaj puding s malo vode. Zakuhaj u loncu 500 ml vode sa 100 g šećera. Dodaj maline te kuhaj još 1-2 minute. Ostavi kratko po strani te dodaj puding. Kuhaj miješajući još 1-2 minute te potom, dok je još vruće, raspodijeli po grisu.
4. Ostavi da se malo ohladi pa preko toga raspodijeli tučeno vrhnje. Stavi sve u hladnjak na nekoliko sati dok se kolač fino ne stvrdne.
5. Ohlađene šnite od malina nareži na kocke te posluži po želji.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.