- Složen, gorko-slatki i apsolutno u trendu ove jeseni: 'Remember the Alimony' (Sjeti se alimentacije) sada zamjenjuje kultni Negroni kao najtrendy piće jeseni
- Iza neobičnog imena krije se uzbudljiv koktel koji je potiho postao superzvijezda
- Otkrivamo odakle dolazi koktel Remember the Alimony i kako ga pripremiti
Zahvaljujući talentiranim barmenima iz cijelog svijeta, svake godine možemo se veseliti novim miksevima pića. Zvuči kao post-it papirić: 'Remember the Alimony' ili 'Sjeti se alimentacije', ali iza neobičnog imena krije se uzbudljiv koktel koji je tiho postao superzvijezda posljednjih godina.
Remember the Alimony vs. Negroni
Piće Remember the Alimony izumio je miksolog Dan Greenbaum. Godine 2012. prvi je put smiješao modificiranu verziju Negronija u svom baru Beagle. Greenbaum i Beaglefokusiraju se na sherryje, koje Greenbaum poznaje kao stručnjak zahvaljujući bezbrojnim putovanjima u Španjolsku.
Najveća razlika u odnosu na Negroni je korištenje sherryja umjesto vermuta i Cynara umjesto Camparija. Cynar, talijanski liker napravljen od artičoka i raznog bilja, sličan Amaru (ako nemaš Cynar, možeš koristiti i Amaro za pripremu Remember the Alimony koktela), daje piću gorčinu. Suhi sherry nadopunjuje ga svojom dubinom i težinom orašastih plodova.
Foto: Unsplash/Allan Francis
Recept za trendy jesenski koktel
Trendi koktel savršen je za društvenu koktel zabavu ili kao završno piće nakon fantastične večere.
Life&style
Za čašu Remember the Alimony koktela trebat će ti sljedeći sastojci:
• 25 ml džina
• 40 ml Cynara
• 40 ml sherryja
• kockice leda
Stavi sve sastojke u čašu i dobro promiješaj. Na kraju ukrasi korom od naranče i odmah posluži. Crvena boja također čini koktel vizualnim guštom. Oni koji uživaju u složenom i intenzivnom okusu Negronija, obožavat će Remember the Alimony.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.